Extraits

Des recettes de ce livre sont publiées sur le site officiel d'Aladdin.

Ci-dessous des extraits d'anciennes éditions ou inédits:

"Un Jules en cuisine végé"

Extraits d'anciennes éditions ou inédits:

• Nouveau Noël 2017: Curry de fruits au wok - Crème de lentilles (dahl) au garam masala

• Bouillon de potassium de Clelia + idem version dr Bieler

• Champignons farcis ricotta ou fêta (zakouskis)

• Chèvre et petits légumes vapeur

• Chicons farcis sans viande

• Chutney aux mangues (paraîtra dans "Petits plats d'hiver")

• Crepe florentine (épinards)

• Crepe de sarrasin

• Croquette de courgette au chevre

• Croquettes aux crevettes à la Belge (paraîtra dans "Petits plats d'hiver")

• Pâtes aux brocolis

• Riz aux mille noix

• Salsifis ou scorsonères à la béchamel (paraîtra dans "Petits plats d'hiver")

• Sauce blanche/Béchamel

• Soupe de chataigne (paraîtra dans "Petits plats d'hiver")

• Soupe de fanes de radis

• Pesto

 Voir aussi les FAQs autour du livre