" Végétarisme et bon sens"
à paraître fin 2019, tome qui comprendra le chapitre "Le cru à corps perdu"

"Choisir les aliments qu'il me faut"
à paraître "un jour", tome qui comprendra les outils et techniques pour se recentrer sur sa nature profonde

Canaris de la modernité

Cinglés de sucres

Cuisine nature.. à toute Vapeur

Du gaz dans les neurones

Enfants sereins (anciennement "Mes nerfs en paix")

En finir avec le burnout

Fruits de la vie

Germes de gourmands

Gloutons de gluten

Je débute en cuisine nature

Mes racines en cuisine (épuisé - réédité en "Pains et pâtes ressourçants")

Mes recettes antifatigue

Nourritures vraies

Pains et pâtes ressourçants

"Paléo: le bon plan" (nouveau titre de "Mon assiette en équilibre")

Petits matins ressourçants

Pour qui sonne le gras?

Quand j'étais vieille

Qui a peur du grand méchant lait

Sortir de la cacophonie gastrique

Tartes végé pour les Jules

Une cure antifatigue

"Comment faire ses laitages ressourçants"
(pour les "Jules" novices en cuisine), paru début 2019

 Voir aussi les recettes pratiques ou les FAQs individuelles

Inédits:

• Un dossier à charge contre Facebook et ce que ce réseau asocial fait à nos enfants et à l'humain en général, lorsqu'en tant que coach alimentaire on voudrait l'amener à l'alimentation intuitive: "Je suis venue te dire que je m'en vais"

• Piste pour la méditation et pleine conscience version alimentaire

• Lire tout le dossier "Naturologie: la voie douce"

• Comment j'auditais (le coaching) - 3 pages
  

Articles journalistes (en texte)

• Article sur bibi pour Cancer et psychologie, par Claire Joris

• Portait dans Le Soir, par Quentin Noirfalisse (11.2009)

• Cuisine nature... saine et sereine,  Flore et Pomone, décembre 1998, par Michèle de Kemmeter (tome II)

• "Quand le bio fait école" ,  Paris Match, septembre 1999, par Catherine Malaise (tome III: "... en herbe")

• Scans des autres entrefilets et articles: sur les sites officiels des livres

 Voir aussi via les Ressources

Et encore...

Hors sujet "alimentaire" pur, je voudrais partager avec vous le texte d'une conversation radiophonique de mon cher (feu) oncle GEORGES PASSELECQ, sur un sujet essentiel et aujourd'hui négligé: l'émerveillement! Cette intervention me semble si appropriée à notre sujet ... et ce cher Jojo-la-Bible dépasse si finement, si allègrement toutes les écoles de pensée étriquées auxquelles nous ont habitués les pères de l'Eglise ("Jojo-la-Bible" parce que moine à Maredsous entre autres)... Il y rejoint paradoxalement un gnostique comme Cioran « La science est l’escamotage de la sagesse au nom de la connaissance du monde », dans Entretiens (avec Luis Jorge Jalfen, 1982). En gros et en travers, l'émerveillement de l'enfant ne serait-il pas le chemin pour se re-naturer (si vous êtes ici, c'est probablement que cela correspond à votre recherche, non?).  

Des fables

janvier 2016. Je viens de retrouver quelques fables ou extraits de livre qui font sens dans une démarche de conscience alimentaire...

• Les cailloux

• Le pot fêle

• Conte hindou et autres notes

• La liberté intérieure

• et un extrait spécial Jules: Ma femme est en vacances