taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

Blog & FAQs

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  lire des extraits de la dernière version
 voir d'autres extraits et articles
Le livre en est à sa troisième édition (mars 2014). Après ces longues pages de FAQs, je marque la fin de mes réponses aux mails à ce sujet. Toutes les réponses sont dans le livre ou dans ces pages. Merci de votre intérêt.
 voir des vidéos sur ce thème
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 voir aussi le blog de "Primal-paléo", les recettes pratiques

"Paléo: le bon plan"
18.1.2023 La version papier de mon topo "Paléo: le bon plan" est désormais épuisée. Je suis enchantée de pouvoir la partager avec tous: vous pourrez la télécharger gratuitement à partir de notre portail greenshop dès la fin du mois de février 2023.
  Etre informé de la sortie en version digitale.
24.3.19 La paléo pour guérir une SEP, modèle Wahls? Echange lecteurs, via le forum
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5.12.18 Nouveau cas d'école pour les coachs naturo: un llllong courriel où je résume un échange verbal vec une camping-cariste que je vois souvent lors de mes périples en camping-car.

  Lire "risque de MCV et profil Tarass-boulba" 

23.8.2018 Paléo: le bon plan. Nouvel extrait pour les coachs, sur le site officiel: "Amines alimentaires ou endogènes: un résumé", page 48 du livre (via les bonus, voir les doubles astérisques).
15.12.17 NB. Une extension de la cure Retour au calme, prodigieuse dans ses effets: la cure Retour à soi (que je privilégie par rapport à la paléo permanente , à la cure Full ketone ou la cétogénique, par exemploe). Non encore publiée, elle est une variante de paléo hypoglucidique en chrononutrition. (lire le billet)
30.11 Témoignage de la part d'une nutrithérapeute. " T. Je viens de faire 15 jours la cure Retour au calme (Victoire !) et je me sens SUPER BIEN ! MERCI ! Je te remercie pour la clarté du livre, des 2 livres en fait, que je n'ai cessé de lire et relire. Je passe en mode croisière. J'ai retesté le chocolat noir et bio et les amandes en préparant des desserts à servir aujourd'hui et des crakers : aïe ! ouille ! .... " lire la suite
Voir aussi deux nouvelles recettes: crêpes plantain de Clelia et mayo de Maya.
5.10 Catherine Piette vient de publier ses interviews de Denise Minger, auteur américain et phénomène de la sphère ex-vegan - la vidéo: "Quelle est votre histoire?"
24.7.2014 Un site de référence, celui de Julien Venesson, grand amateur de paléo, rédacteur en chef d'Alternative Bien-Etre. Site riche d'articles très bien documentés. Fin août paraîtra son livre sur la paléo pour les sportifs: "Paléo nutrition". Prudence: Venesson est annoncé comme "journaliste scientifique", ce qu'il n'est pas. Il est un passionné profane, comme moi. Electron libre, comme moi. Infos à prendre donc avec des pincettes...
28.4.2014 Maya Dedecker donnera une conférence sur l'alimentation paléo au cross fit de Nivelles (BE) le vendredi 9 mai à 20h - contacter Yves Patte via www.crossfitnivelles.com
voir page 1 (ancienne édition "Mon assiette en équilibre")