taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

    Billets pour un praticien curieux du profilage alimentaire

pour les praticiens en profilage alimentaire

janvier 2018. Rappel pour les anciens élèves de mes stages. Le forum (confidentiel) que j'avais ouvert à l'intention EXCLUSIVE des participants à mes séminaires - https://auditnut.creerforum.eu/ -- est clôturé depuis fin août 2016. Les échanges entre auditeurs sont désormais sur un groupe FB secret, géré par Gabriella Tamas et Maya Dedecker (voir via la page séminaires, les auditeurs connaissent leurs références). J'y suis intervenue de mai 2017 à mars 2018, mais je quitte FB le 30/3.
Lire aussi la FAQ d'un prochain livre "Choisir l'assiette selon le profil" (dont le coeur fait l'objet du module 1 des formations)


15.7.2019 Suite de mes réflexions autour du coaching, à la faveur d'une rediffusion France Inter hier sous cet exquis titre "Pour vivre heureux, vivons coachés" - à réécouter sur le site France Inter
  Lire la suite .
12.7 Je viens de mettre à jour la série des bibliographies, pour chaque topo. "Pour aller plus loin dans ce contexte, voici les livres en français ou anglais répertoriés dans la nouvelle édition de mon topo, livres dont je m'inspire pour leur efficacité sur le terrain et leur simplicité d'approche. Ils sont généralement plus riches en bases et fondements, en théorie; là où je me concentre sur l'aspect profilage, individualisation, paramétrage fin et pragmatisme."
    voir la liste synthétique pour tous les topos
15.12 Un courriel qui non seulement me ragaillardit l'ego mais qui aussi illustre que la nutrition est un art. La réduire à une science est une triste opération, vouée à l'échec: "telle étude a démontré que", "la science sait depuis toujours que...". Et si on regardait sur le terrain aussi?

 Lire "La nutrition comme un art"


23.8.2018 Du gaz dans les neurones. Nouvel extrait pour les coachs, sur le site officiel: "Une sortie de cure", pages 90-91 du livre (via les bonus, voir les doubles astérisques).

22.8.2018 Paléo: le bon plan. Nouvel extrait pour les coachs, sur le site officiel: "Amines alimentaires ou endogènes: un résumé", page 48 du livre (via les bonus, voir les doubles astérisques).
7.6 Juin est le mois du mode végé pour moi. "Décodage pour les coachs"

28.3 Excellent billet de la mi-mars chez Gabriella Tamas "Les 5 erreurs les plus courantes lors d’un travail alimentaire".  Lire la suite.

Tous les billets du dossier de la mi-mars "FB, Je suis venu te dire que je m'en vais" sont rédigés dans l'optique d'une pédagogue de l'alimentaire. Vous y trouverez peut-être des os à ronger pour votre pratique de coach...  Lire le début
  23.3.18 Deux billets d'un coup, tous les deux à l'intention des auditeurs:
  • Vade-mecum "Ambiance végé": la connection  avec "Quand le végé se fane" ( lire la suite)
  • " Le contexte des vade-mecums de recettes" ( lire la suite)
4.5 La cure antiparasitaire de missiz clark, pour une dysbiose. J'espère ne pas faire du mal aux gens malgré moi, au travers de mes écrits, en particulier dans les topos. Je veille à y résumer ...  Lire la suite

30.4 Récapitulatif pour les auditeurs/référents et les praticiens: Où vos clients peuvent-ils acheter mes livres?  Lire la suite

8.2 Encore une infographie (bavarde), pour accompagner en images ma posture de libertaire hédoniste en cuisine. Je suis littéralement fascinée par les rapports de pouvoir entre humains. Je les observerais des heures, le sourire en coin et, parfois, la petite larme au coeur.
Lire la suite


7.2 Amis auditeurs, une affiche pour que vous puissiez exposer clairement à vos clients/patients ce qu'est le profilage alimentaire. L'infographie est à partager. Soyez sociaux, disait l'autre.
Voir l'infographie: le profilage alimentaire en 3 clefs.
4.2 Un billet sur le dolorisme sournois des coachs de régimes minceur.
Sous la forme d'un échange mail: les débiles de l'empathie - fit to fat and back
26.1 Un de mes coups de gueule réguliers: "tous ébaubis". Ames sensibles, passez votre chemin. Surtout ne faites pas suivre via l'un des canaux de GAFA, ce billet tomberait comme un cheveu dans la soupe. C'est en revanche un os à ronger pour les auditeurs et praticiens.  Lire la suite.
14.1.17 Un cas d'école pour les praticiens tentés par le profilage en naturologie douce: Comment adapter la cure antifatigue, où je consigne un échange par mail avec une lectrice.  Lire la suite
BILLET SUPPRIME pour l'instant 11.1.17 Dans le fouillis des régimes santé (et minceur), que les auditeurs n'oublient pas d'étudier l'un de ceux qui sont peu médiatisés en francophonie et qui fait des adeptes aux States, afin de pouvoir le conseiller en cure à certains : zéro carb.  Lire la suite...
13.11 Un autre billet orienté praticien (dossier "sucres"): Suivre la piste "intestins" ou glycémie?  Lire la suite
BILLET SUPPRIME pour l'instant
12.11 Je relaye ici un billet du dossier cétogénique, utile pour vous praticiens, car vous serez confrontés à ce questionnement souvent par vos clients. Lire " Des références scientifiques? ou le doudou de l'adulte..."
22.10 Encore un cas d'école pour les praticiens tentés par le profilage en naturologie douce: Colite: Nouvelle flore ou pas? où je consigne un échange verbal avec une camarade lors d'un stage de feutrage.  Lire la suite

20.10 Je profite d'une conversation avec ma très chère cousine, avec qui on a joué à un mini-audit autour d'une tasse de thé hier. Je lui fais un résumé que je partage avec tous, histoire de présenter qu'il n'y a pas qu'une seule approche pour faire face à ces nouvelles maladies bizarres: : "Un cas d'école: borréliose ou assimilé".  Lire la suite.
Lors des modules que j'anime sur le thème des audits nutritionnels, je n'envisage pas l'apprentissage du coaching en soi. Vu le nombre de demandes sur le sujet, je propose un exposé de ce que je pratiquais lorsque j'auditais encore: "Comment j'auditais – le coaching".
Je vous propose ci-après l'émouvant témoignage d'une maman "exemplaire" par le chemin qu'elle a parcouru avec ses enfants dans le "devenir-soi" alimentaire. Lire la suite: Ecouter les enfants


Lire un texte éclairant pour toute personne qui coache en assiette ressourçante ou toute autre méthode en nutri: Stratégie de la motivation, un texte original d'Olivier Lafay. Lire la suite
Aussi diètes à tester (fiches pour penduler)
Lire tout le dossier Naturologie: la voie douce" pour se positionner (dans l'article, je suis très partiale envers la voie que je préfère, celle que les auditeurs/référents que je valide privilégient aussi).