2006. Gamme de tests du Jazz Pro. J'ai cuit des tranches de potimarron dans du bouillon de poule maison.
Je place le cône orange, grille moyenne sur le Jazz Pro:
Je passe les dés et tranches bien cuits dans la trémie:
Je ne passe pas le reste de bouillon, quelle utilité?
Mais je lui ajoute un peu de crème nourricière:
Voilà le résultat
ATTENTION: la soupe était tiède, je ne la passerais jamais chaude, je n'ai pas envie de ramasser du plastique...
J'ajoute un peu de fenouil qui restera semi-cru, pour un petit goût peps: Je réchaufferai ce soir.
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