S'organiser en cuisine nature.
Manger sainement: la belle idée! Et pourtant l nous manque un tout petit quelque chose pour mener cette excellent eidée à bien chaque jour
il nous manque du temps, voilà la vérité. Et de l'organisation!
Je publie chez Aladdin le premier cahier d'une nouvelle série: les vade-mecums
Titre Le planning mini-max du cuistot bio
Sous titre Ou en faire moins en cuisine pour un max’ de résultats
je vous y invite à me suivre dans ma propre pratique: je prépare mes bases chaque samedi, en deux heures montre en main, ce qui nous permet de disposer au frais, au congélo et en placard d'une foultitude de préparations sans additifs, à base d'aliments bio et ressourçants, correspondant exactement aux goûts de la famille. Et peu chers, on s'en doute.
Je suis alors prête à faire face à tous les imprévus et à une semaine d'horaires bien chargés. La famille dégustera un maximum de plats, goûteux, équilibrés et sains, tous les jours de la semaine, sans que je doive y consacrer mes temps de hobby.
Ce vade-mecum complète tous les livres de recettes pratiques que j'ai déjà publiés dans la collection Cuisine nature chez Aladdin.
Il est riche en photos et en illustrations, imprimé en couleur, format cahier agrafé.
Je l'ai structuré en deux cycles selon les connaissances et la motivation de chacun. Le cycle nature pour les novices ou le cycle ressourçant pour les initiés.
Les plats sont proposés selon les choix alimentaires omnivore, végétarien ou mixte
Vous y trouverez bien sûr parmi les trucs et astuces des listes de courses, des plannings détaillés ou sous forme de graphique
Si vous voulez voir des extraits cliquez sur l'icone ad hoc du site planningminimax.com
Merci de votre attention!
Musique: Felix Mendelssohn - symphony no. 4 in a major 'italian', op. 90 gracieuseté de wikimedia.org