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Où acheter en ligne? Sur la page commander de ce site, malgré qu'ils préfèrent la vente par magasins bio, Aladdin a repris les portails internet où sont diffusés mes livres. Je privilégie les portails privés à taille humaine comme Moulins d'Alma ou "Cuisines et Découvertes", mais on peut comprendre que vous ayiez un compte chez amazon. Sur ce portail, n'achetez QUE les vraies éditions chez Aladdin et non les copies "sauvages" chez un autre éditeur qui n'en a plus les droits, et dont je n'ai d'ailleurs pas vu un euro de droits d'auteurs sur les milliers de mes livres de ma plume qu'il a vendus. Vous aurez ainsi les dernières versions mises à jour. Cherchez "'taty aladdin" pour trouver les bonnes éditions sur amazon. Ci-dessous, je vous épargne le labeur de faire le comparatif des tarifs entre Amazon et Greenshop, en incluant les frais de port. Vous découvrirez que Greenshop est quasi toujours moins cher pour la Belgique (même que les copies illicites); ils ont choisi de garder les frais de port gratuits toute l'année. Comment trouver facilement un livre de la bonne édition? En bas de la première page de chaque livre sur le site officiel comme ici, un lien pointe vers la page greenshop ou amazon de vente du livre en question. 

Rappel: en magasins bio, les livres étant décomptés sur votre carte de fidélité, vous avez probablement 5 à 10% sur les tarifs Greenshop hors promo.  

30.12.09

télécharger mon portrait par Quentin Noirfalisse dans le Soir du 30.12 -
ou le lire en direct sur www.lesoir.be:  "Taty Lauwers, l’oreille sur l’estomac".

Q. Je suis intéressé par les livres digitaux, mais je ne vois les prix nulle part, aucune mention sur Greenshop. J'ai bien vu comment faire le virement, mais rien sur la commande. A défaut, j'ai passé commande des livres papiers qui m'intéressent sur Greenshop, mais ça fait long à attendre...

R. Aladdin ne fait plus les livres digitaux car, entre autre raisons, cela n'a pas de sens: j'écris des slow books et les gens sont pressés de les lire!

T. Je tiens à vous remercier de la foule d'infos et matières à réflexion que vous me faites parvenir. C'est toujours avec grand plaisir que je reçois vos mots - ma famille me sert de terrain d'expériences. Entre autres je peux signaler l'utilisation extrêmement efficace du bouillon volaille dans les cas de refroidissements hivernaux: mon mari étant allergique aux 'tisanes de bonnes femmes' (j'ai commencé cette année une formation complète en herboristerie....), je l'ai soigné au bouillon; en trois jours, il a passé du stade de mourant à celui de bon vivant! Seul problème, avec tout ce que vous me poussez à lire et à tester, je devrais instaurer les jours à 48 heures! Du coup, j'ai commandé un de vos livres, j'arriverai peut-être à gagner quelques minutes par ci par là!

Fidèle lectrice du Canard Enchaîné, je me délecte chaque semaine de leur rubrique "Conflit de Canard" où le journaliste spécialisé (Jean-Luc Porquet?) traque les petites dérives de l'agrobiz. J'ai glané sur internet quelques copies d'article en jpg, que je vous transmets ci-après (si j'avais le temps, je scannerais quasi chaque semaine!).
1 (antibiotiques en élevage industriel) 2 (laitages et fermes géantes) 3 (idem) 4 (illusion du label fermier) 5 (bio et nouvelles normes) 6 (nanoparticules) 7 (pesticides) 8 (vin bio bricolé) 9 (plus de vétos) 10 (abattoirs) 11 (frankenfish) 12 (poulet à la javel)

Q1 (long échange de mails après audit) Je vous remercie pour le bilan d'audit nutritionnel clair et détaillé, pour vos précieux conseils ainsi que pour toute la documentation bien utile. J'ai commencé la cure il y a deux jours et pour l'instant j'y arrive sans trop de mal et je vois déjà un effet net sur les flatulences! Vivant en Italie où tout est mine de rien fort différent d'en Belgique, j'ai beaucoup de mal à m'approvisionner en aliments sains dans ma région. Je passe déjà beaucoup de temps (et beaucoup de kilomètres) à aller chercher ma nourriture à gauche à droite pour tenter de trouver la meilleure qualité possible, mais il y a certaines catégories d'aliments qui sont introuvables (c'est incroyable comme tout cela est plus facile en Belgique).  Tout d'abord pour les graisses. Je doit privilégier les graisses saturées (NdT : pour quelques mois), mais la seule graisse que je trouve ici en version "ressourçante" est l'huile d'olive. L'huile de palme ou de coco sont inexistantes ici, j'ai même contacté des grossistes de magasins bio. Le beurre de lait cru est apparemment interdit. Je trouve du beurre et de la crème biodynamiques des Alpes d'excellente qualité, mais pasteurisés (c'est ce que je prends pour l'instant). J'ai la possibilité d'acheter en noir du lait cru mais il n'est pas bio. J'ai essayé de faire le beurre moi-même à partir de ce lait, mais je trouve cela très fastidieux (je ne suis pas très bien équipée en cuisine). Je trouve du saindoux, mais il est "industriel". Je peux éventuellement faire le saindoux moi-même, ça ne me dérange pas, mais je ne trouve pas de viande bio. Que me conseilleriez-vous? Est-ce que cela vaut vraiment la peine que je fasse le beurre moi-même même s'il ne sera pas bio (j'avoue que je péfèrerais ne pas devoir le faire)? Que feriez-vous dans mon cas?
R1. L’objectif est de se recentrer sur le plus originel possible. Pour bien connaître l’Italie je sais que, curieusement pour un pays où on parle non stop de cuisine, il n’est pas facile de trouver des produits du terroir, comme en France, où cela semble une évidence aux artisans et même dans les grandes surfaces. J’ai insisté sur les graisses originelles, et en particulier saturées, pour rééquilibrer pendant les quinze premiers jours. On trouve ces saturées dans les viandes, les oeufs, les laitages s’il fallait caricaturer (elles sont riches d’autres graisses, dont les omega 9 6 et 3 dans certaines conditions d’élevage). Pour rappel, la catégorie dite saturée en diététique classique inclut ce qui suit: beurre, crème, saindoux, graisse de bœuf (blanc de bœuf), graisse de palme non hydrogénée, lait de coco, crème* de coco.

Q2. Ensuite, à part le poulet, je ne trouve pas de viande bio. Merci pour le conseil du saucisson pour le zinc. Je peux trouver du saucisson de sanglier sauvage, mais avec des conservateurs. J'ai une fois trouvé du saucisson bio, mais il contenait aussi des conservateurs. Tous les deux me donnent des gaz (le saucisson bio de Belgique sans additifs ne me donne pas de gaz). Qu'est-ce qui est le mieux à faire, les prendre tout de même, où éviter parce qu'ils risquent de faire plus de mal que de bien? (Je n'ai personne qui pourrait m'apporter de la marchandise de Belgique avant le mois de juillet)
R2. Ce ne sont que quinze jours de test et de remise en route du système, je me passerais de saucisson, d’autant plus que le porc est la viande qui fait le plus de souci chez les mangeurs. Prenez alors d’autres viandes (ily en a tant...), la plus saine possible. On doit bien trouver du « fermier » en Italie ?
Q3. J'ai une question par rapport à votre remarque sur le kéfir de lait. J'en fais à la place du yaourt pour des raison de facilité (beaucoup plus simple à faire que le yaourt), parce que contrairement au yaourt le lait reste cru et parce qu'il est pauvre en lactose. Je le fais à partir de lait cru non bio. Vous insistez pour que le lait soit bio, impossible à trouver (et ce n'est pas faute d'avoir cherché). Puis-je continuer à faire tout de même le kéfir de lait?
R3. Continuez avec ce lait là, mes précautions d’écriture valent pour les personnes hyperfragilisées. Il semblerait qu’il y ait à l’heure actuelle une forme de réactivité à certains résidus des laitages...
Q4 - Vous déconseillez le kéfir de fruits. Est-ce que c'est uniquement à cause du sucre ou y a-t-il une autre raison? Je pose la question pour savoir si mon mari peut continuer à en prendre (sinon il prend du sirop ou du jus de fruits).

R4. Dans votre cas (et celui du petit), le sucre même des fruits pose problème. Je ne connais pas le cas de votre mari.

Q5. Vous me dites que je devrai éviter le soja à vie (pas de problème). Je voulais savoir si cela s'étendait à la sauce soya et au miso (bio) que je consommais régulièrement.
R5. Dans votre cas il faut être un peu plus radicale car vous êtes née avec un terrain fragile et que la confiance dans le soja moderne lors de vos heures végétariennes a épuisé les organes. D’autres mangeurs se permettraient de le mettre de côté pour quelque temps de restructuration. Seul le soja et ses avatars modernes sont à éviter (lait, crème, yaourt, autres préparations, croquettes de soja, etc.). Le miso et la sauce soja, fermentés trois ans, ne  posent pas problème.

Q6. - Vous me déconseillez les oléagineux durant 15 jours. Je voulais savoir pour quelle raison afin de pouvoir voir à quoi je dois faire attention quand je recommence à en prendre. Je voulais savoir aussi si après les 15 jours d'éviction, quand je recommence à en prendre, je dois faire attention aux quantités ou à d'autres choses.e ae A ce sujet, j'ai une amie qui m'a parlé de la farine de noix de coco, elle a trouvé des recettes sur le site suivant http://www.cheeseslave.com/2009/02/18/gluten-free-baking-wheat-free-recipes-with-coconut-flour/ (d'inspiration "Weston Price Foundation") et je me dis que cela pourrait être une alternative à la poudre d'amandes que l'on trouve dans beaucoup de recettes sans farineux, avec peut-être comme inconvénient d'être riche en fibres. Je n'ai pas trouvé d'info là-dessus sur votre site, connaissez-vous? Qu'en pensez-vous? Je ne pensais pas à ça pour durant la cure, mais pour pouvoir varier et faire des crackers ou des muffins par après.
R6 Quelques jours après l’audit, j’oublie en général votre cas perso. Je devrais me replonger longuement dans votre dossier complet pour me rappeler d’où m’est venue cette intuition de réactivité aux noix. En gros, ce ne sont que des pistes que j’ouvre. Seule vous même pouvez repérer les réactions profondes. S’il s’avère que cette éviction précise est payante, il sera temps d’étudier plus avant (peut être certaines noix, pas d’autres, certaines formes pas d’autres) mais sans prolonger ce type d’éviction, qui n’est nécessaire que le temps de se ressourcer. Je crois me rappeler que votre cas était le cas type d’une personne devenue végétarienne « à son corps défendant », car le pauvre n’y trouve pas son content. Ce corps ne demande qu’à se ressourcer, il pourra tout assimiler après... Pour la question coco et farine d’amandes, il faut modérer les élans américains. Ce sont deux sources de salicylates, auxquels j’observe que beaucoup d’enfants allergiques aujourd’hui sont réactifs. Plus qu’au gluten, par exemple... Alternez les sources pour le fiston : sur la semaine, trois jours gluten, deux jours coco, un jour chataigne etc.

A noter sur vos agendas Arte diffusera le 15 mars à 20h40 le reportage 'Notre poison quotidien'  , dû à Monique Robin (remember Monsanto ?)  - voir aussi http://robin.blog.arte.tv/category/notre-poison-quotidien/
Robin : « J'ai le plaisir de vous informer que mon film "Notre poison quotidien" sera diffusé le 15 mars sur ARTE, à 20 heures 40. Le même jour mon livre éponyme sera dans
les librairies ainsi que le DVD. Je commence aujourd'hui une série de
papiers qui vont expliquer la démarche que j'ai suivie pour réaliser
cette longue enquête qui m'a conduite dans six pays européens (France, Italie, Allemagne, Suisse, Grande Bretagne,Danemark), aux Etats Unis, au Canada, au Chili, et en Inde. 

Pourquoi cette enquête? Alors que je travaillais sur le passé et le présent peu glorieux de Monsanto et que je découvrais comment depuis sa création au début du XXème siècle la firme n'a cessé de cacher la haute toxicité de ses produits, je me suis posé trois questions: 

- Est-ce que le comportement de Monsanto constitue une *exception* dans l'histoire industrielle?

- Comment sont réglementés les100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement depuis la fin de la seconde guere mondiale?- Y-a-t il un lien entre l'exposition à ces produits chimiques et "l'épidémie de maladies chroniques évitables" que l'Organisation mondialede la santé OMS ) a constatée surtout dans les pays dits "développés" ( les termes que j'ai mis entre guillemets sont ceux utilisés par l'OMS)? 

Consciente que le champ d'investigation était très vaste, j'ai décidé de ne m'intéresser qu'aux seuls produits chimiques qui entrent en contact avec notre chaîne alimentaire du champ du paysan (pesticides) à l'assiette du consommateur (additifs et plastiques alimentaires). Avant d'entreprendre mon nouveau tour du monde, j'ai réalisé un long travail de recherche préparatoire qui a consisté à lire de nombreux livres (une centaine, essentiellement anglophones), rapports, études scientifiques et j'ai rencontré des experts (toxicologues, biologistes, représentants des agences de réglementation) , soit directement lors de rendez-vous personnels ou lors de colloques spécialisés. J'ai aussi consulté les archives d'organisations internationales comme l'OMS ou le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) qui dépend de la première. »

Chercher « manger peut-il nuire à la santé » sur youtube.com (dailymotion.com : se coupe toutes les deux minutes ?) pour trouver un documentaire en 5 épisodes sur le sujet. Super bonne synthèse de ce que sont les nourritures vraies aujourd’hui, sauf pour le petit refrain de DSS quand on mentionne la pollution des mers (il veut qu’on avale son discours sur les omega3).  On y interroge 5 experts, dont hélas DSS comme « expert en nutrition » alors qu’il est du niveau d’un journaliste curieux. A La Minute 14environ de http://www.youtube.com/watch?v=bqb-9hKBusA DSS propose un tableau édifiant et graphique sur l’évolution de l’épidémie d’obésité américaine de 1985 à 2011 (qu’on ne s’explique pas, malgré qu’il a son idée un peu simpliste). Sur http://www.youtube.com/watch?v=DJavKWXHR_4&NR=1 un petit refrain de la chanson des omega3 via un test de pain au lin sur le cholestérol d’un groupe de mangeurs ; proposition inane si l’on se réfère à ce que j’en résume dans Pour qui sonne le Gras  - voir ce blog.

Q. (4/6) Que pense Madame Taty des concombres espagnol ?

R. ouf, enfin quelqu'un qui me demande mon avis J si tu pouvais demander aux technoexperts de la CEE de faire pareil
car voilà
ce n'est pas simplement du caca qui a traîné dans l'eau de lavage des concombres
pcq j’entends qu’on n'a jamais rencontré cet e. coli-là, surtout sur des végétaux
c'est enfin ce qu'on attendait depuis longtemps :
une mutation OGM de la bactérie
qui ne se limite pas à l'animal mais colonise maintenant le végétal
c'est si simple d'y penser
mais bon personne ne me demande, alors...

(NB pour les débarquants dans mon discours : je m’amuse toujours avec des hypothèses de détective sur le site, ne me prenez pas à la lettre, m’enfin)
Je continuerais donc à manger des concombres et salades et tomates (les autres incriminés) à condition qu'ils soient garantis bio et sans toutes ces nouvelles fantaisies, surtout produits chez un fermier local - mais bon, si la piste de la bactérie mutante est juste, elles ne vont pas sélectionner le non-bio, et alors on est tous dans la m....

Sérieusement, je crois me rappeler que les allemands sont particulièrement friands de grandes surfaces discount où tu payes moins un euro le kilo de légumes, ça se paye cash ces attitudes ineptes…

Ajout 7/6 Ce qui me semble le plus passionnant dans cette affaire est que les Allemands touchés en meurent alors que les Français font une petite diarrhée. Serait-ce le fameux paradoxe français ? Mon hypothèse : en partie car 1/ ils mangent des aliments variés, protecteurs de la flore intestinale (vin, produits du terroir, bpc de légumes de saison, tu connais la chanson) mais aussi 2/ ils ne mangent pas autant de porc que les Allemands, et en tout cas pas de porc nourri avec des OGMs comme eux. Il se peut qu’ils aient développé intégré dans leur flore intestinale une forme mutante qui réagit mortellement avec l’e.coli mutante (dont à ce jour 7/6 on n’a toujours pas trouvé la vraie source…)

Q. (en pleine affaire du concombre démasqué) info ou intox ? (la lectrice me joint l’article du Monde : Des graines germées à l'origine de l'épidémie due à la bactérie E.coli)

R1. Je ne sais pas encore, mais j'entends avec intérêt qu'on ne dit plus "'germes de soja" comme il y a trois jours, mais « graines germées », j'ai basculé entre france inter, rtl et europe1 : tous le même vocabulaire; le lobby a frappé, qu’y sont malins dis donc! 
ça peut très bien « info », car les graines germées sont vite source de moisissures ; mais tout de même e.coli qui est transporté par l'animal d'habitude?

Q2. putain de langue de bois des médias… imagines un instant le soja remis en cause, et la moitié de la planète s'effondre. Bref ton mixer reste d'actualité, bonne nouvelle…

Germes. Comment être si catégorique « nous avons trouvé l’ennemi » sur la base d’une preuve « infaillible » qui consiste en un paquet de germes contaminés, trouvé au fond d’une poubelle de consommateurs, malades depuis un mois. Qui te dit que ce mois de cotoiement de déchets divers dans leur conteneur n’a pas permis aux e.coli de leurs restes de volaille ou de saucisson de coloniser les germes… ça ne m’empêchera pas d’en manger encore, ceci dit (concombre et autres crudités ou germes de soja). Les haricots mungo ne sont pas encore OGMisés, ma piste du mail d’avant tombe donc à l’eau.

NB Connaissant les pratiques dans l’agro-alimentaire, je n’exclus pas un acte criminel. Aux Etats-Unis, des cas similaires ont déjà été dénoncés par des producteurs de lait cru bio… Et ça pourrait tout aussi bien être de la négligence de ce producteur et puis bon, mais tout de même, un professeur expert du domaine s’interrogeait sur France Inter hier soir sur les incongruences du dossier (e.coli sur du végétal, ec.)

T. Je voulais juste vous dire 1000 fois merci pour votre ton original, et votre approche de l'alimentation et de la santé. Je regrette juste que vous manquiez relativement d'audience et restiez dans une sorte d'avant-garde (un comble quand on en appelle à la tradition). Bonne continuation. -Sylvain http://clairetlipide.wordpress.com

NB Taty.  j'ai fait un petit tour sur sa page http://clairetlipide.wordpress.com/category/nutrition/
Enfin un blog en français par un esprit sceptique en nutrition mais positif. Je dois faire attention, je jeûne d'info, càd je suis à la cure « no-new-info » en nutrition, Or c’est le genre de blog bien écrit, bien pensé, bien documenté où l’on perdrait avec délectation ses week-ends. 

Q. J'ai lu et j'applique autant que possible les conseils de vos livres ( comme j'habite en Jordanie, tout n'est pas vraiment faisable mais j'essaie neamoins de garder un equilibre). Pourriez vous me donnez un conseil? J'allaite mon bebe de 6 semaines mais ma petite souffre de colique, est grincheuse et passerait sa vie au sein. D'abord je ne voulais pas boire de lait, mais au bout de 1 mois de pleurs, je l'ai reintroduit.  Il me semble qu'il y ait une amelioration mais faible. Je bois egalement des tisanes de fenouilles. Quelles sont vos idees sur l'allimentation durant cette periode. Merci beaucoup,

R. merci de votre confiance pour les livres. Pour cette période, c'est du ressort du pédiatre, mais je peux tout de même risquer ceci: les nourrissons d'aujourd'hui sont bien plus fragiles qu'avant; il faut donc être très attentif à l'excès dans l'assiette de la maman, en particulier laitages et gluten; je propose donc des rotations alimentaires selon mon livre Nourritures Vraies (une partie à télécharger du site, si vous cherchez ce qui vous convient). Du gluten trois à cinq fois par semaine, laitages et sucres idem. En tout cas le moins de fruits possible (devenu réactivité courante chez les petits), même cuits, même pelés. ; donc ne plongez pas dans la panade de seize heures, parfois mal tolérée. Vérifiez aussi si vous n’ingérez pas trop de sources de réactifs pour un petit canari (le cas de tant d’enfants aujourd’hui) ; voir les tableaux 1 à 4 du livre sur les canaris, tableaux que je transmets via les Extraits du livre (voir www.taty.be/canari/pres.htm#Extraits).

Q. Je voulais vous remercier pour le travail que vous avez fait sur la recherche des aliments ressourçant.(NdT ; après que je lui ai indiqué par téléphone que je ne fais plus de recherches ni d’échanges en nutrition que via les modules d’audit). Il est vrai que j’aimerais discuter de toute cette problématique de la nutrition et comment vous en êtes arrivé à trouver des informations. Je trouve que vous avez fait 90 % du travail pour les personnes. Je suis entrain de consulter les documents. Il n’y a pas de recettes toutes faîtes comme on aimerait. Je crois que la santé finalement cela se mérite.  Je pense que dans votre domaine, c’est du génie. Pour moi une personne géniale, c’est 90 % de travail et 10% d’intuition ou de discernement comme vous l’écrivez. Je vais essayer de venir aux formations au printemps. J’ai juste une question par rapport aux variétés intéressantes des fruits (anciennes…). Vous n’êtes pas obliger de répondre. Je comprends que vous ne voulez pas vous lier à toutes les personnes qui vous contactent. De plus c’est plus sain car c’est les personnes qui restent active. Cela les oblige à se prendre en main. Encore merci pour tout, pour  ces pistes à travailler et votre ouverture. Cordialement,

R. merci, c'est un plaisir d'être comprise! mais vous y allez un peu fort en compliments :) J’ai simplement une curiosité supérieure à la normale, je le reconnais. Et je ne prends rien pour acquit, je vérifie tout. Quelle casse-pieds pour sa famille ! Vous êtes le bienvenu aux formations. Votre question sur les pommes anciennes: aucune expérience clinique ni sur le terrain hélas, à nous de chercher...

T. Je voudrais vous remercier pour tous les livres ou "topos" que vous avez réalisés. Ils allient à la fois simplicité et rigueur scientifique (Campbell et autres...) qui me sont d'un très grand secours pour expliquer aux patients leurs problèmes. Peut-être un petit bémol : il faut parfois consulter plusieurs de vos livres pour trouver une explication ; un petit résumé serait parfois bien utile mais il n'en reste pas moins qu'un renvoi "gluten" ou neurones" ou "canaris en attendant " le lait" ou "sonne le gras" ou autre; Madame , encore toutes mes félicitations pour votre réalisation; je vous lis avec grand enthousiasme moi qui pendant 39 ans a  exercé l'anesthésie et qui maintenant découvre ce que j'appelle " l'autre médecine".     ; bien certain que pratiquer les deux est un véritable plaisir. Dr FPL  

R. Bonjour et merci pour vos mots d'encouragement. Les sujets que j' aborde sont en effets complexes et tenaient au départ en un grand livre de plus de 800 pages, que bien peu de lecteurs même curieux auraient eu envie de parcourir, surtout signé d'une profane. J'ai donc sérié en plusieurs petits livres de Topos dont vous avez la majorité parue à ce jour. 

T. félicitations pour le travail remarquable que vous faites , j'adore vos livres , ils sont pleins de bon sens , bien écrit, et vrais

T. Merci pour votre aide ! J’ai beaucoup d’admiration pour l’équilibre, le discernement et la simplicité avec laquelle vous partagez votre savoir, probablement puisé dans de longues heures de lectures de chevet, de bureau, de tram, de métro… Douce semaine !   

Q. Je vous copie/colle une info (sur le lait et les produits laitiers) transmise par la Ligue des Familles à tous ses membres! ça ne vous donne pas envie d'y réagir pour remettre les pendules à l'heure??? Pour ma part, j'aimerais bien le faire mais je ne m'y connais malheureusement pas du tout aussi bien que vous! Bien à vous, A.
 PS: je vous remercie pour la publication de votre nouveau livre sur les desserts ressourçants en famille! Je n'avais pas réalisé que c'était exactement LE livre de recettes qu'il me manquait!

É-lait-mentaire

Dans l'alimentation des enfants, les produits laitiers occupent une place essentielle par leur apport en calcium et qu'il est quasi impossible de les remplacer. A titre d'exemple, on sait qu'un verre de lait (25 cl) contient autant de calcium que 3 litres de jus d'orange ou 1,4 kg d'épinards.
Si vous vous posez des tas de questions sur le petit déj', le repas du midi, le goûter et le souper, n'hésitez pas à vous plonger dans le Ligueur du 7 mars !

R. bonjour et merci du feedback, mais je ne lutte pas contre des moulins, j'ai la tête trop bien sur les épaules, je veux l'y garder, sinon je passerais mes journées à ça, sur tous les sujets comme la viande les graisses etc. J'écoute bcp la radio, ce serait trop tentant d'intervenir à chaque fois : que de contrevérités assénées avec tant d'assurance, que de certitudes!

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