taty lauwers

cuisinez selon votre nature

En recherche d'un "devenir soi" nutritionnel... Lire la suite

FAQS de mon livre
Nourritures vraies

 

Blog et FAQs

 commencer page 1 -> page 4 de cette série d'échanges mails depuis 2003
  lire le dossier Une Assiette ressourçante adaptée  et de bon sens après un traitement anticancer
  lire des extraits de la dernière version
 voir d'autres extraits et articles
 voir des vidéos sur ce thème
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Le livre en est à sa quatrième édition (2017). Après ces longues pages de FAQs, je marque la fin de mes réponses aux mails à ce sujet. Toutes les réponses sont dans le livre ou dans ces pages. Merci de votre intérêt.

Le leitmotiv de ce dossier: trouvez la clef de votre histoire alimentaire, repérez quel régime serait idéal pour vous, ici et maintenant, régime qui sera garant d'un statut minéral, vitaminique, immunitaire idéal pour vous prémunir d'une rechute de cancer... Voilà qui équivaut à trouver Charlie dans le dessin ... Lire la suite

Un naturo serait étonné de ne pas lire dans les critères de base d'une alimentation saine qu'il faudrait cibler les aliments "alcalinisants". S'il est vrai que l'équilibre acide-base est crucial pour... Lire la suite

27.10 Que de bon conseils sont exposés dans ce dossier "prévention de cancer"! Mais pourrez-vous les tenir? Ce n'est qu'en développant votre mode alimentaire optimal perso que vous serez capable de tenir cette façon de manger en souplesse et en plaisir. Lire Les clefs d'une alimentation optimale, tenable sur la durée

26.10 Continuons à explorer le sujet de l'indispensable drainage organique avec "Le jeûne et une fable de La Fontaine"

25.10 Pour explorer le sujet de la page 12, "Pauses et drainage", on peut pointer l'un des outils les plus efficaces pour contrer les effets de la pollution: les légumes (et, pour certains profils, les fruits). Depuis mes cours de cuisine pour les "Jules pressés"... lire la suite

24.10 Outre une respiration cellulaire saine, il est un dénominateur commun pour se protéger de toute maladie dégénérative, et partant d'une rechute de cancer: la restriction calorique... Lire la suite

24.10 J'ai ajouté une page 4A dans le dossier cancer: "Des aliments particuliers en prévention du cancer ?" Lire la suite

23.10 Vidéo. Mektub signifie en arabe le destin, ce qui est écrit . Pour interroger votre rapport à ce concept, regardez un interlude émouvant en images qui bougent : un extrait du film favori de mon adolescence, Lawrence d'Arabie, avec Peter O'Toole. Lire la suite

20.10 J'ai amorcé une "semaine de prévention de rechute du cancer" ce mois d'octobre 2017. Quelle drôle d'idée! J'ai creusé autour de l'idée lorsque .... Lire la suite

19.10 J10 Dossier anticancer. En complément du discours sur le sucre, les fruits et les fibres, parlons "des sucres" chimiques au pluriel que sont les farineux et féculents. Il faut ici préciser les grandes disparités métaboliques entre mangeurs sur ce plan. Lire Doses de farineux et de féculents

19.10 J10 Dossier anticancer. Avant même de chercher à s'écouter et à se faire confiance, il faut prendre conscience, réellement, profondément, de la vanité de croire qu'un seul régime est la panacée (y compris le régime qui vient de vous sauver!). Je remonte une infographie de Sylvain... Lire la zone léonine du mangeur conscient

18.10 J9 Dossier anticancer. Ne vous enfermez pas dans des croyances . Lire "Libérez-vous l'esprit"

16.10 J8 Interlude en image et historiette: la grenouille et la tour

15.10. J7 de la quinzaine "Une Assiette ressourçante adaptée  et de bon sens après un traitement anticancer". Je viens de publier les brouillons suivants:

14.10 Les infographies: ça me reprend... Voir le billet nr 8

13.10 - J5 de ma semaine cancer de cette fin 2017: découvrir les 4 piliers à renforcer pour éviter une récidive de cancer après les traitements, qu'ils aient été menés au bout ou pas. Dans mon cas perso, comme il y a 22 ans je n'ai bénéficié que de l'opération (pas de rayons, chimios arrêtées rapidement), j'ai évalué n'avoir employé qu'un tiers de l'arsenal classique. J'ai donc surinvesti les 4 piliers naturo dont il est question dans l'article - vision holistique que les naturos connaissent bien.
Lire page 2 du dossier en cours    
page 3
: "Se prémunir des agents stressants de la cellule" .

12.10 Une interview de my little nobody me par Eleonore Moine, pour la chaine YT Guérir du cancer (l'approche métabolique).

11.10 J'amorce la publication des brouillons de "Une Assiette ressourçante
adaptée  et de bon sens après un traitement anticancer"
. Lire la suite

27.9 Un beau passage, au cours d'un billet technique, par Marty Kendall: I have a dream.

22.9 Nombreux sont les amateurs de nourritures vraies, non formés à la naturologie, qui voudraient mieux comprendre les enjeux de la micronutrition... Lire "La micronutrition et la santé intégrative selon le dr Ludovic Rondini"

22.93.7. Le 16 juillet: un live YT sur les nourritures vraies. Lire la suite

12.6 Manger végé oui, mais pas avec n'importe qui... Lire sur la nutrition.fr une enquête de Camille Castel, diététicienne nutritionniste, qui "enquête sur votre alimentation, débusque les bons plans et épingle les faux aliments.". Au passage j'ai découvert le label amusant inventé par les journalistes de ce site: des aliments riches en additifs divers sont qualifiés de "CRADE" (ou à Composants Rectifiants A Destination Economique)...
La conclusion de son enquête sur le "Bon Végétal" chez Herta: "Herta (Nestlé) qui tient déjà une partie du rayon jambons et assimilés, cherche dans le même temps à capter le public en quête de "végétitude" pour récupérer d'un côté les clients qu'il perd de l'autre. C'est de bonne guerre marketing, mais avec ici malheureusement les vieux réflexes de l'industriel : des produits ultra-transformés, donc à fortement limiter dans son alimentation. Nous voilà loin du "Manger vrai" défendu par Anthony Fardet ! Conclusion de mon enquête : ce n'est pas parce que c'est végétal que c'est bon, ni que c'est sain !" Lire la suite

2.6 La Boîte à Tartines de nos enfants (conférence). Je viens de retrouver le résumé par une participante d'une de mes conférences dans les années 2005+- Lire la suite

13.4 Recadrer l'assiette ressourçante et les nourritures vraies, ou pourquoi je demande qu'on respecte le nom Assiette ressourçante et Nourritures vraies. Lire la suite

10.4 Nouveautés dans l'édition 2017, qui sort le 20/4. Jai reformulé la nouvelle édition pour un lectorat un peu différent. Lire la suite

6.3 Simple mais faux (mes ajouts sur un cartoon de Wiley Miller). Cliquer pour agrandir. Je révise pour l'instant la prochaine édition de "Nourritures vraies". On me parle de la prochaine conférence d'Irène Grosjean, d'une vidéo de Casasnovas. Je réponds ce que je rétorque après les apparitions de Marine Lepen: "ils posent les bonnes questions, ils donnent les mauvaises réponses" (dixit Laurent Fabius). Désormais je pourrai répondre par une image, encore plus court, chouette... J'aime beaucoup le précipice à gauche.

12.11 Pourquoi manger des nourritures vraies, pourquoi s'oxygéner et gérer le stress? Ou le minimum à connaître pour se prendre en charge au plan alimentaire, ce que j'aurais voulu comprendre dès le début de ma révolution verte à quarante ans. Exposé succinct, à parfaire en dialoguant avec votre naturo favori.

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31.5 Prudence face au discours: "une étude scientifique nous apprend que..."
Il y a deux ans, je vous avais suggéré le superbe petit livre de Denise Minger, où elle explique comment ne pas se faire piéger en nutrition par les résultats d'études scientifiques quand ils sont biaisés dans leur présentation (délibérément ou par croyances). Je vous invite à applaudir une petite vidéo sur le sujet, par un pédagogue hors pair, David Louapre, qui publie plllllein de petites capsules toutes plus passionnantes les unes que les autres sur sa chaine ScienceEtonnante (en français). Enfin, passionnante pour qui aime la science et la logique, cela s'entend. Aujourd'hui, le paradoxe de Simpson: "Il y a 3 sortes de mensonges : les petits mensonges, les gros mensonges, et les statistiques." — Mark Twain. Découvrez le paradoxe de Simpson, et apprenez à ne plus vous faire avoir par les statistiques ! Voir la suite en vidéo...


Rejoignons sur le terrain des nourritures vraies un auteur à succès américain, charismatique et peu gouroufiant/pédant: Michael Pollan.
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6.4 Reçu de Véronique le lien vers un intéressant article d'investigation par l'équipe de Foodwatch: "Coca-Cola France finance la science… pour mieux vendre ses sodas", où l'on découvre qui est arrosé en France... Il sera plus facile de lire d'un oeil critique les recommandations des "experts"...


Risque de tolérance aux pesticides dans nos produits bio. Ce qui devait arriver arriva... Dans mes livres depuis 10 ans, je suis passée du "bio" au concept de "nourritures vraies" après avoir compris à quel point le bio est noyauté par les grands groupes industriels comme Monsanto & Cie - ce qui implique que, petit à petit, ils arriveront par la force de leurs lobbies à faire accepter tout et n'importe quoi dans le bio. Première salve: vouloir faire passer les OGMs dans le bio aux Etats-Unis. Seconde salve: vouloir faire accepter des pesticides dans nos produits bio... Je vous invite à signer la pétition de Nature et Progrès

 

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