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Fruits de la vie

Jus de raisins, mangue, kiwi, melon, etc: comparaison Jazz Pro et Jazz Max

Par Taty le samedi, 16 mai 2008, 10:49

Quelques nouveaux tests comparatifs entre Jazz Pro et Jazz Max - jus de fruits

Jus de raisins au Jazz Pro

Des raisins noirs, égrénés (la rafle passerait, mais donnerait un goût fort âpre au jus)

Pulpe très séche

Tout le jus est éjecté, contrairement au Jazz Max, où l'on doit "pousser" le jus avec une pomme

Voici ce qui reste dans le mécanisme xxphotoxx

xxx Jus des mêmes raisins au Jazz Max

Résidus dans le mécanisme du Jazz Max

La pulpe est aussi très séche

Rincer entre les séries de fruits sans démonter

Avant de continuer avec le test du melon, plutôt que de démonter, je rince en versant de l'eau

Jus de mangue au Jazz Max et au Jazz Pro

C'est un coulis plus qu'un jus.

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Au Jazz Max

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Au Jazz Pro

Jus de kiwi entier (non pelé) au Jazz Pro

La peau des agrumes communique un goût vraiment impossible, il faut TOUJOURS peler les agrumes avant le Jazz Max ou le Jazz Pro.

Avec le kiwi, en revanche, la peau ne donne qu'un tout tout petit peu d'âpreté au jus. Il m'est plus facile de ne pas peler le kiwi... 
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Le jus au Jazz Proxxx

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La pulpe, peau comprise

Jus de melon au Jazz Pro

Du melon bien mûr donnera un coulis plutôt qu'un jus. C'est idéal pour tranformer un jus en smoothie. Rien n'est resté dans le mécanisme.Très peu de pulpe résiduelle. J'utilise une brochette en bois pour sortir la pulpe lorsque je ne dois pas démonter l'appareil.7


Jus de Melon au Jazz Max

Je coupe le melon en tranches, je les pousserai à l'aide du pilon

La pulpe résiduelle est sèche aussi

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Restes dans le mécanisme, normalement

Le melon reste parfois bloqué en fin d'extraction. Même en le forçant en utilisant la partie caoutchoutée du pilon, pour jouer sur la pression, il me déplaît de perdre du cher melon...Je le "pousse" alors à sortir à l'aide d'un fruit plus dur, comme la pomme

 

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