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Q. Madame L. m'a dit que vous faisiez une étude sur la fibromyalgie. Je dois aller au mois de juillet en centre pour essayer de faire un programme de rééducation fonctionnelle pour cette maladie. Si vous pensez que l'alimentation peut apporter une amélioration je serai vraiment heureuse de savoir quelles sont les priorités des aliments et quel régime il faut suivre....Dites moi quelles sont vos convictions car ce n'est pas simple tous les jours pour moi surtout que nous avons une activité très prenante (des semaines de 80 heures et depuis 2ans nous avons pris 3 jours de vacances) .Merci d'avance de votre aide éventuelle. Recevez Madame mes plus sincères salutations..

R. Je connais bien en effet, pour être une ex-fibromyalgique (de 1987 à 2000). A ce titre, je rencontre de nombreuses victimes et j’étudie à fond le sujet, sur le plan de l’approche naturo. L'approche doit être individualisée et ne peut être résumée, mon livre n'est pas encore prêt non plus. En attendant, faites une recherche sur mon site sur "fibromyalgie" et vous trouverez quelques pistes entre autres alimentaires les témoignages de guérison (http://www.taty.be/Chronic/fibroseignalet.htm, cliquer sur les prénoms), qui mènent aussi je crois vers www.anciensfm.com. La rééducation n'est pas qu'alimentaire, elle est bien plus profonde. "Le" fibromyalgique doit se réconcilier avec son corps et arrêter de nier ses appels, entre autres le laisser se reposer... aheum...

CURE FIBRO

L'essentiel avant qu'on puisse se rencontrer ou avant la publication de mon livre sur le sujet serait, par ordre de préséance (choisissez de 1 à 12 ou point par point, dans l'ordre) de:

marchez deux fois une demi-heure par jour, même lentement. Si ce n'est pas encore possible, commencez le stretching selon jacques Gautier. Commander chez Atlantide (16 rue Bois Paris, 1380 Lasne, Belgique - Tél: +32(0)2 633 12 66) son DVD (ou vidéo) et commencer à pratiquer, tout doucement d'abord, puis en avançant par millimètre. C'est capital! Les effets sont remarquables sur la fibromyalgie (pas nécessairement chez les victimes d’autres maladies d’épuisement) et se font jour après quinze jours à raison de dix minutes deux fois par jour.

Reposez vous couché une demi heure toutes les trois heures (pas assis, mais bien couché à lire ou téléphoner ou rêver) et cela même si croyez être en forme! Même si vous n'y arrivez pas, ciblez ce rythme.

Pratiquez douze respirations abdominales profondes chaque heure (je sais qu'on ne le fait que de temps en temps, on oublie, mais "chaque heure" si vous écoutez la radio ça vous rappelera de les faire à l'heure des nouvelles...)

Pour aider la remise en forme, vous pourriez aussi essayer si vous préférez la gymnastique tibétaine (dans mon bimestriel Cuisine Nature ou achetez le livre chez Jouvence), car ces exercices rééquilibrent le système hormonal défaillant chez vous. Ils vous sembleront d'une simplicité outrancière mais ont un effet remarquable sur la dynamique de santé. Dans dix jours, vous pourrez témoigner de leur effet, ce serait formidable! Moi je ne suis plus assez malade dans l'ensemble pour pouvoir encore trouver les mots.

Je cite ces 4 points à la queue leu leu pour vous donner le choix. Vous pourriez les faire ensemble ou n'en choisir qu'un, mais essayez de vous y tenir.

d’en même temps, continuer votre plan alimentaire habituel, mais avec quelques modifications. Notez tout ce que vous mangez pendant cinq jours typique. Transposez cette grille en grille de phase 1 d’une alimentation ressourçante, soit la même chose mais

sans AUCUN aliment contenant des additifs.
en évitant de manière radicale les aliments raffinés, comme le pain blanc, le riz blanc, les biscuits à base de farine blanche, etc. Refrain connu. Remplacez un jour sur deux ou deux jours sur trois les sources de gluten (comme le pain classique, voir la liste page 71 dans mon livre Petits Déjeuners) par du riz, des pommes de terre, du quinoa ou des biscottes de sarrasin (marque Pain des Fleurs, par exemple) ou même par aucun farineux....
Si vous ne pouvez vous en passer, veillez à ne consommer des laitages qu’un jour sur deux, en petites doses (max 30g à la fois) et choisissez-les absolument de lait cru et bio, de préférence chèvre et brebis.
Vous devez vous garantir trois fois 100g de protéines par jour (si possible au moins un oeuf de qualité chaque jour cinq jours par semaine). Le petit déjeuner ne peut pas être sucré comme cela nous est si souvent recommandé aujourdh'ui, il doit être choisi dans les petits déjeuners salés de mon livre Petits Déjeuners. Pour des idées de plats riches en protéines animales et savoureux, légers, voir les recettes dans Mes Recettes Antifatigue).
NB Je conseille de s'organiser pour consommer les mêmes protéines chaque jour, par exemple oeufs le matin, le midi et le soir du lundi, ou poulet à midi et poulet le soir du mardi, etc., pour des raisons pratiques: facile à organiser, à retenir. Mais aussi pour des raisons nutritionnelles: si vous souffrez d'hyperréactivités cachées, le corps ne fera pas de réactions s'il ne rencontre son "agresseur" tous les cinq à six jours.
Pas d'injonctions particulières pour les légumes encore.
NB. Si vous avez des troubles du transit comme beaucoup de fibromyalgies: réduisez au minimum les oignons, l'ail et les échalotes pendant le temps de remise en forme. Mâchez les amandes et graines de tournesol et noix etc. longtemps longtemps ou moulinez-les (comme dans le Pâté Végétal)
Cuisez au wok, au grill, à la poêle, à la vapeur, mais PAS au microondes ou à la casserole à pression pour l’instant
Surtout: consommez plus de graisses que la moyenne, en choisissant des graisses de tout premier ordre: beurre de lait cru, crème fraîche de lait cru, yaourt entier bio, lait de coco pour terminer les plats au wok, graisse de palme non hydrogénée (magasins bio) pour cuire, et un peu d'huile d'olive VPPF. Autres bonnes graisses pour vous: celles des protéines du point 4, comme les oeufs, les viandes grasses, entre autres.
Si possible, mais seulement si: deux grands verres de jus de légumes par jour (fraîchement centrifugés, voir recettes dans mon livre Cocktails Nature), dix jours d'affilée. Avant ou après le repas, c'est égal. Arrêt dix jours. Reprendre dix jours, etc.
Réduire au minimum possible les sucreries et sources de sucre ajouté hors des repas (y compris les fruits). Si vous adôôôrez le chocolat, consommez-en un tout petit peu en fin de repas complet. Consommez aussi à 10h et 16h un Hydromel (voir dans La Cure Antifatigue, ou cherchez sur le site).
Pour les mêmes raisons trop compliquées à exposer ici, vin, bière, etc. sont autorisés à raison d'un ou deux verres par repas (mais pas entre les repas, pardon de toutes ces limites)

Ajoutez des gélules d'onagre/bourrache, de la vitamine C et de la spiruline à 10H et 16H comme dans mon livre Cure AntiFatigue.

Si vous ne prenez pas ces "compléments", prévoyez une collation de dix heures et quatre heures: hydromel ou fruit+6 amandes ou noix même si vous n'avez pas faim, car ce rythme alimentaire soutenu vise à remettre en place quelques circuits hormonaux. Après trois semaines, on revient à la normale: manger à 4 ou 5 heures d'intervalle.

Pour la pratique et l’organisation de la personne épuisée/débordée en cuisine, voir les petits trucs et astuces dans « Planning Spécial Jules » de mon livre Cuisine Nature à Toute Vapeur, et le plan « pique-nique rapide » dans la Cure Antifatigue.

Après trois semaines de la phase 1 et de stretching, vous pourrez passer à la grille de phase 2. Recomposez une nouvelle grille dans laquelle sont prévus vos menus chouchous qui respecteront les mêmes principes que ci-dessus auxquels vous ajouterez ceci:

Il faut comptabiliser les graisses pour être sûr d’obtenir un minimum de 6 cuill.s. de graisses ajoutées, choisies parmi les graisses mentionnées plus haut, celles que j'appelle "graisses originelles". C'est beaucoup? C'est ce qui vous remettra sur pied! Vous ne grossirez pas si vous contrôlez les "sucres" (voir point suivant). Donc: on cuit à la graisse de palme non hydrogénée ou on termine les plats au wok au lait de coco, les autres huiles et beurre sont exclusivement crues, on élimine toutes les sources de graisses TRANS (graisses végétales transformées par processus industriels, qui se trouvent dans les chips, frites, biscuits, viennoiseries, gâteaux, barres chocolatées, etc. en gros dans tous les produits industriels avec graisses intégrées et même les allégés).
Il faut tester une période de trois semaines sans aucun produit à base de gluten, sans soja et dérivés et en réduisant les sucres ajoutés. Les farineux sont donc: riz et quinoa, et quand on craque, des "pains" et autres substituts sans gluten (hélas souvent bien chargés en additifs à ma connaissance, à éviter à tout prix). Les sucres sont surtout éliminés dans les boissons sucrées type coca, dans les biscuits et gâteaux. Les fruits ne sont pas crus mais cuits en compote maison. Vous pourriez tester à quel aliment vous êtes hyperréactif par une cure d'éviction de dix jours. Voir la technique en cherchant sur le site, mais c'est plus fastidieux que suivre l'éviction indiquée dans la première phrase du paragraphe.
Vous arriverez bientôt à une "Alimentation ressourçante selon votre nature"... Surtout ne pas continuer plus de deux mois le plan sans gluten sans laitages sans bric et sans brol, car vous tombez alors dans un cercle vicieux de restrictions... Ce n'est qu'une piste car nous sommes tous différents, faites l'essai et vous verrez par vous même.

Mieux encore: il faudrait en outre contrôler la charge glycémique quotidienne : calculer sa comptabilité de Sucres avec la Liste des Unités Sucres (y compris féculents, même complets) publiée dans Cinglés de Sucres. Pour des idées de menus adaptés, voir dans le même livre.

Il faudrait arrêter les multiprises alimentaires de la phase 1.

légumes: il faudrait continuer les légumes pressés en jus maison (PAS en bouteilles) car un verre de jus comprend facilement 300g de légumes, mais si vous êtes très atteinte, très frileuse, il faut les diluer d'eau chaude. S'ils provoquent des selles molles chez vous, arrêtez! Il y a quelques cas d'hyperréactivité aux salicylates ou oxalates alimentaires présents dans les végétaux...

Si les envies de sucre sont encore irrésistibles malgré le plan alimentaire plus riche en graisses, essayez de modérer ces compulsions irrésistibles par la prise de L-Glutamine (voir page xx) au lever, à 10h et à 16h, avec la vitamine C, la spiruline, la bourrache.

Si vous êtes suivi par un bon nutrithérapeute, vous pourriez entamer un programme anti-stress pour doubler le stretching/marche/repos et l'approche alimentaire. Pour une fois, je soutiens les petits potiquets, c'est un comble! Ne pratiquez pas seul, svp....
Dès que vous êtes un peu remis sur pied (pas tout de suite, vous gaspilleriez de l'argent, votre corps ne peut traiter encore ces complexes "minéraux"), il faut vous redonner le plein de minéraux, vitamines et cofacteurs par un complexe vitaminé équilibré (jai 'utilisé le Manager SuperPlus d'Altisa, mais les plus fragilisés d'entre vous devront demander le même en intraveineuse pour plus d'efficacité), doublé d'acides aminés bien ciblés. Pour mon cas, j'utilise la pratique de la formidable Julia Ross dans The Diet Cure, mais pour votre cas je ne suis pas thérapeute et ne peux rien vous recommander. Dans les cas de "stressed and burned out", "unable to relax/loosen up", "Stiff and tense muscles" , Julia Ross recommande chaudement le GABA. Voir avec votre médecin svp...
N'hésitez pas à négocier avec le thérapeute: demandez le moins possible de suppléments, les essentiels; ils ne se rendent généralement pas compte de l'état de fatigue profonde dans lequel ils vous gardent à vous bombarder de chti et de brol.

Si vous vous sentez d'attaque pour travailler à l'envers, voir le mail ci-après: d'abord une phase d'attaque, puis un rythme de croisière. On verra plus en détail un programme plus individualisé et plus performant en rendez vous individuel ou lorsque le livre paraîtra. Patience!

C'est en allant voir un médecin du sport à cause d'une fatigue chronique (entre autres multiples symptômes) que j'ai découvert cette piste intéressante (alimentaire), après avoir, comme vous, exploré longuement l'aspect psy des choses! Ce médecin m'a juste dit de supprimer les 7 aliments qui posent problème pendant 2 ans, puis de venir le revoir à ce moment... Super, débrouille-toi ma fille!

"Débrouille-ti seauton" comme on dit à Liège, non? Félicitations pour votre dynamisme à commencer la cure de vitalité. Pour vous éviter de trop grandes attentes de guérison d'une fatigue chronique par l'assiette uniquement, et dans l'attente de mon prochain livre, voici les grandes lignes d'une remise sur pied où l'on peut presque vous garantir que vous en sortirez guérie:

1. réforme alimentaire d'attaque pendant quinze jours (la cure antifatigue adaptée aux cas plus fragiles que la moyenne, voir dans la 5ème édition de Cure Antifatigue)

2. suivie de la mise en place d'un régime de croisière pendant six mois (plus facile à pratiquer, toujours aussi savoureux - voir phase 1 et phase 2 des fibro)

3. accompagnée de stretching si vous n'êtes pas dynamisé par l'exercice physique (certains ont encore assez de ressort pour se sentir mieux, la plupart doivent dormir une heure après une marche d'un quart d'heure...); ça peut paraître bizarre pour une fatigue chronique, mais c'est la voie du succès

4. et surtout, le plus difficile pour les tempéraments de fatigue chronique: le repos absolu. "Absolu" veut dire repos couché une heure toutes les trois heures et inactivité le reste du temps (sauf pour l'heure de marche quotidienne d'un pas ferme). "Absolu" veut donc dire congé maladie de plus de trois mois, avec interdiction (médicale de préférence, c'est plus accepté par les proches) de faire même la vaisselle, le ménage... . Je ne connais qu'un médecin en belgique qui arrive à des résultats probants sur la fatigue chronique depuis 1978: une psychiatre gantoise qui ne touche pas du tout à l'alimentaire, mais qui impose six mois de repos forcé, doublé de séances hebdomadaires obligatoires de dé-stress ("leren calmeren"! dit-elle en flamand, "apprendre à être calme", pour nos amis français - les nouvelles classes de la post-modernité). Aux Etats-Unis, le docteur Poesnecker, spécialiste depuis 40 ans de cette maladie qu'il appelait "hyposurrénalisme", ne parvient à un résultat durable qu'en hospitalisant dans sa clinique les cas les plus rebelles. Au bout du rouleau, ils se lèvent encore pour ramasser les minous sous les divans...

C'est à cause de ce quatrième point que l'on n'arrive pas toujours au résultat voulu. Les fatigues chroniques semblent souvent malades de leur force, c'est-à-dire de leur hyperactivité (essayez de soufler à une fatigue chronique "le cimetière est peuplé de gens irremplaçables", vous le faites enrager). Le repos et l'impossibilité d'intervenir dans le vie de leurs proches leur semble la fin du monde... J'ai reçu récemment le coup de fil d'une lectrice, malade de fatigue chronique mais passionnée de son métier. Depuis 6 ans, je lui recommande cette technique, qu'elle se refusait à accepter. Son dernier appel: "Je voudrais vous remercier, je commence à guérir de cette maladie. J'ai dépensé une énergie et des sommes folles à quantité de petites potions et traitements de ma fatigue chronique depuis des années. A bout de course, il y a trois mois, j'ai réduit mes activités de moitié, sans pourtant arriver à m'arrêter tout à fait comme vous le recommandez. Je vois enfin le bout du tunnel".

J'écris ce qui précède avec le sourire, puisque j'ai souffert d'une fatigue chronique depuis 1987 et que je ne m'en suis débarrasée que récemment, après avoir enfin compris que les médicaments, ou la méditation, ou les passes des magnétiseurs, n'arriveraient pas à faire ce que mon petit médecin intérieur pouvait faire. J'y ai été aidée parce que j'étais terrassée par une maladie auto-immune... merci les anges...

Q Vous avez dit au cours de cuisine que si on est atteint d'une maladie de type fatigue chronique, il faut manger des protéines animales. Celà veut-il dire chaque jour? Celà voudrait dire combien de grammes par jour? Et sur un jour, mieux vaut-il des protéines à chaque repas ou un seul repas avec des protéines suffit? Et garde-t-on l'idée de la cure de ne manger plutôt qu'une sorte de protéine par jour? (pas un repas; chèvre, et le soir: poulet,...) Peut-on alterner protéines animales et végétales, et dans quelle proportion selon vous? Je pose des questions très précises pour pouvoir ensuite choisir ma liberté si elle m'appelle à des écarts...
R.Oui, dans les cas dévitalisés par de longues épreuves, et contrairement aux croyances de l'alternutrition un peu trop axée "détoxination", il faut des protéines trois fois par jour le temps de se remettre. On compte de 60 à 100g selon les tempéraments. Si vous choisissez le plan végétal, c'est trop difficile. Je n'ai pu encore observer de résultats en fibromyalgie, sauf avec les graines germées (légumineuses et oléagineuses) mais cela exige une telle énergie que l'on ne peut demander d'une victime de tel épuisement. Par ailleurs, il se développe pour l"'instant trop d'allergies à aspergillus niger et autres moisissures pour faire confiance aveugle aux graines germées, quasi toujours porteuses de moisissures.
Q. Peut-on alterner protéines animales et végétales, et dans quelle proportion selon vous?
R. Pas de réponse, hélas, car cela dépend de votre profil biologique. Vous découvrirez par la diététique chinoise (page xx), par la méthode américaine du Metabolic Typing (voir page xx), ou par la tenue d'un carnet de bord individuel (page xx). Il faudrait suivre les recommandations officielles de l'OMS, mais ce n'est qu'approximatif car il y a des protéines dans tous les aliments. Elles se combinent. Petit rappel : protéines végétales sont oléagineuses (amandes & C°), céréales comme le quinoa, légumineuses (lentilles & C°, même le soja quand il est fermenté en pâte miso ou sauce soya PAS quand il est présenté sous forme moderne de lait, crème, yaourt, etc.). Ces protéines végétales sont surdynamisées si vous les faites germer.

Je suis "tombée" par hasard sur votre site génial, au fil d'échanges sur des forums médicaux pour ma fibromyalgie et épuisement chronique. Je parcours votre site depuis des heures et des heures avec... délectation. Tout d'abord, votre parcours personnel m'a émue. Je ne veux pas vous exposer le mien en détail, état de santé dégradé depuis environ 17 ans, depuis ma première grossesse. Je fonctionne actuellement comme une personne de 80 ans, et encore, j'en connais des plus en forme que moi (j'ai deux ans de moins que vous). J'allais me lancer dans un parcours "Seignalet" pensant que ce serait l'ultime recours pour moi. J'ai appris des tas de choses en vous lisant et notammment que les solutions ne sont jamais aussi simplistes... J'ai suivi il y a 17 ans le régime Kousmine (premier programmme auquel je me suis interessée) sans amélioration de mon état, si ce n'est un amaigrissement encore plus prononcé. Il faut dire que, après correspondance personnelle avec Mme Kousmine, j'ai supprimé... tout,tout, sauf les bouillies de céréales, les laitages à 0%, la crème Budwig, les jaunes d'oeufs crus et les crudités en tous genres. Résultat chez une personne à tendance anorexique comme moi : crises de boulimie, après six mois de ce régime restrictif. Perte totale du plaisir de manger, qui sévit encore aujourd'hui, à 47 ans. (mais ce n'est pas la faute du régime Kousmine, je suis ainsi depuis toujours) Je me suis ensuite intéressée à la naturopathie Masson, la macrobiotique, la naturopathie Kiefer et moult programmes (Atkins, Montignac, et leurs détracteurs... !) sans constater d'améliorations. Je souffre toujours autant. Dire que j'allais foncer tête baissée chez les Seignaletistes ! Vous m'avez sauvée d'une aberration de comportement de plus. Je constate que je dois aussi supprimer les produits au soja, ou en garder un de temps en temps. En vous lisant, je ne sais plus si je souffre de fibromyalgie (sûr !), de candidose ou d'hypoglycémie. Je sais que vous n'êtes pas thérapeute, mais on est entre nous. Je voudrais commencer par votre cure de désintoxication, mais je pense que ce ne sera pas suffisant pour mon cas, moi qui souffre depuis si longtemps. Il faut, je pense, que je me tienne à vie à un programme individualisé qui me convienne. Et puis, de tempérament plutôt yin, d'après ce que j'ai pu lire, je ne devrais pas manger trop de cru.
R. La cure anti-fatigue ne vous conviendra PAS car c'est une cure de drainage, et vous en sortez avec tous vos régimes. Elle est trop basée sur le cru, et les huiles végétales, pour vous. En outre, elle ne ferait que vous confirmer dans votre tendance à l'orthorexie (déviance de l'anorexie). Le défaut de suivre certains régimes d'excellents conseilleurs, mais sans leur présence est qu'on n'arrive pas à adapter. Par exemple, Kousmine il y a 17 ans: la crème Budwig est du pur cru, je ne la conseille jamais à des personnes longues et minces & dévitalisées & inadaptées au cru selon la diététique chinoise (que je connais à peine mais assez pour adapter vaguement au tempérament). Kiefer & C°: plus on est faible, plus on a besoin des ressources animales et moins on peut traiter le soja que les naturos conseillent. Macrobiotes: idem. Bref, la plupart des régimes conseillés sont inadaptés à des cas comme le vôtre. Je suis loin d'observer les mêmes taux de résultat que ceux qu'annonce Seignalet chez les praticants de son régime. Je pense que c'est dû au fait qu'il autorise le soja et insiste tant sur le cru. Si vous suivez sa méthode sans ces deux derniers points (donc: éviter le gluten et faire carême de produits laitiers momentanément, cuissons douces, pas d'additifs, etc.), vous aurez de bien meilleurs résultats. Pas mal de médecins Seignaletistes autorisent même l'épeautre (petit ou grand) avec grand succès. Or, il est riche en gluten! On est parfois victime de pollution médicamenteuse (y compris en compléments alimentaires). Tant que ce barrage reste, nos efforts nutritionnels sont vains.

Q. Ayant des problèmes de fatigue chronique et de fibromyalgie , je me permets de revenir vers vous car je viens de découvir un livre écrit par un médecin sur L'Extrait de feuille d'olivier, qui semblerait donner d'excellents résultats dans ce domaine.... Je voudrais savoir si vous-même avez déjà essayé / expérimenté / ou eu des échos de ce genre de traitement.
R. Vous aurez compris dans mon discours que je m'adresse aux personnes dont le cheminement de vie les a amenés à se prendre en main… enfin ! Quel que soit le petit potiquet qui vous promet des lendemains qui chantent, ce ne sont que des gadgets par rapport aux bénéfices que vous obtiendrez à amorcer une réforme alimentaire et d'oxygénation. Je ne connais pas ce traitement, mais bonne chance.

Q Comment me reposer toutes les trois heures, alors que je suis professeur des écoles (instit), métier qui me tue ? C'est d'ailleurs ce que je pratique les jours où je suis à la maison, car c'est mon corps qui le réclame, hé oui, pratiquement toutes les trois heures, je dois m'allonger, c'est la cadence.
R Quand vous aurez compris à quel point vous faites souffrir le corps, vous arriverez à vous reposer. J'ai déjà reçu de multiples témoignages des victimes de ces maladies qui,forcées par la vie, se sont enfin reposées et ont témoigné: "je reprends enfin le dessus, alors que j'ai passé des années et dépensé des fortunes à chercher LA solution pour tenir le coup". Dès que le corps est enfin au repos (organique et alimentaire), il arrive à se ressourcer et à tirer parti des chers petits potiquets.

Q. Malgré votre conseil, je ne prends même pas la compote pendant 10 jours si cela se passe bien : car j'ai la ferme intention de sortir de ce cercle vicieux sucré et donc de faire un sevrage total!! "

R. Mon conseil de la compote a une raison: c'est la merveilleuse pectine de la pomme, qui n'est vraiment disponible que cuite et que d'ailleurs je ne voudrais pas vous faire manger crue à cause de votre épuisement organique profond. La pectine permet d'éliminer les dépôts de métaux lourds en douceur. Les fruits en modération n'ont pas autant d'influence sur l'hypoglycémie que veulent le faire croire les rumeurs. C'est la charge sucrée globale sur la journée qui compte. Or, vous calculez vos unités sucres selon mon tableau. On est donc protégés. Au contraire, si vous cuisez la compote avec de la cannelle, vous calmez le système hormonal. Le cercle vicieux du sucre tient plutôt à un déséquilibre global en nutriments, particulièrement les graisses. S'il manque un enzyme dans la chaîne de décomposition, c'est comme si on ne prenait pas de toutes bonnes huiles... C'est pourquoi j'ai proposé de prendre des graisses animales de toute première qualité et non cuites (le beurre de lait cru n'est-il pas "vierge première pression à froid"?) car il semble que ce circuit de décomposition des graisses est mieux préservé chez les grands affaiblis. Dès que vous remontez un peu, vous pourrez faire le test du pouls dont jai donné l'adresse. Puis vous pourrez commencer le bouillon de volaille à l'ancienne qui est une bombe de minéraux et de collagène (réparateur de la tuyauterie intérieure...). Oui, c'est cuit et recuit, mais il faut bien tirer les minéraux des os de la volaille et les rendre biodisponibles.

Q Pourquoi un organisme affaibli ne peut-il tirer parti des compléments alimentaires (Dieu m'est témoin que j'en ai avalé ! en vain...)

R Laissez moi faire aussi appel au dieu des naturos pour me l'expliquer. Pas de réponse encore. J'observe tout simplement que plus vous êtes fragilisé plus les compléments nourrissent la déviance (et la prolifération bactérienne déviante) et non le sujet. Lorsque le sujet est un "canari", je peux l'expliquer, mais pour les autres non.

Q. (après une très longue exposition de ses recherches) A propos de mononucléose chronique, mon médecin traitant à qui j'ai montré le protocole a vérifié dans la Sainte Bible de la Faculté, et m'a juré que mon autre médecin se trompait, que j'avais juste des anticorps prouvant que j'avais eu la maladie.Le gastro-entérologue m'a dit que C. et le fameux Docteur M avec qui il collaborait (et qui a été suspecté de dopage chez des cyclistes) "inventaient" leurs propres normes.

R Votre mail a appuyé sur le bouton "marche" du dernier point qui reste sensible chez moi, celui où mon travail de compassion n'arrive pas encore à me donner l'humour nécessaire: la médecine et les médecins face aux plaintes des patients d'aujourd'hui. Le médecin traitant et le gastro n'ont pas tort, il me semble. Les anticorps prouvent que la maladie est passée, hier ou il y a des années: comment dire sur cette base seule qu'on a une mononucléose chronique (sauf quand on choisit le ton de la ménagère pour des raisons de communication)? La mononucléose mal soignée est souvent l'élément déclenchant des fatigues chroniques, au point que certains ont imaginé un lien avec le virus Epstein-Barr. On s'est rendu compte entretemps qu'il était presque toujours présent, mais non causal...

C'est de toute façon le royaume des hypothèses, le rêve des apprentis Hercule Poirot et la désolation des malades. Vous tombez bien en 2002, car la Guerre du Golfe est passée par là. Depuis que les petits soldats américains sont revenus du Golfe en 1991 avec ce type de plaintes, on ne peut plus prétendre que "ces lamentations féminines" n'ont pas de fondement. Grâce à eux, des fonds ont enfin été consacrés à la recherche aux Etats-Unis...

"Inventer ses propres normes": c'est le coup de dé quand on choisit un médecin hors cadre. A respecter les injonctions de l'Ordre des Médecins et les sussurations des délégués médicaux, le médecin classique s'enferme parfois dans des comportements rigides et peu thérapeutiques, mais au moins le patient sait qu'il respecte un protocole précis et testé. Les fortes têtes qui nous sortent du pétrin, comme Kousmine, par exemple, sont hélas seuls face à leur choix thérapeutique. A nous, patients, de trouver le discernement pour évaluer quand le médecin innove et quand il délire... Qui va lancer un "Test Achats" de la médecine (une copine veut lancer un Cercle des Malades Responsables, je viens d'inventer le nom qui n'existe pas encore, mais peut être voudrez-vous la contacter? Elle est aussi dans la communication )? Kousmine était tellement rigoureuse qu'elle n'a jamais déliré ou expérimenté sur ses patients: vingt ans d'expériences sur des souris avant de tenter un traitement sur un patient. Les médecins curieux d'aujourd'hui, il me semble, font un peu joujou avec tout ce qui leur passe sous la main. Le docteur M, connu comme spécialiste de la dysbiose intestinale, n'a -t-il pas bien des problèmes avec l'ordre pour son côté "maverick" ? J'enverrais n'importe quel sportif chez lui car il est très performant, mais je ne le conseillerais surtout pas à des personnes épuisées. Elles ne peuvent tout simplement pas supporter ce traitement. A bientôt, ça fait plaisir de croiser des personnes responsables de leur propre santé à ce point!

Q. A propos de vos conseils de réduction des féculents, je constate avec quelque peu de regret que mes possibilités de variation d'alimentation sont réduites. Particulièrement au déjeuner, je constate que je ne devrais plus prendre ni muesli ni crème Budwig. Comme j'ai constaté que j'assimile apparement mieux cela que du pain que faire?

R. Le muesli: farineux, exit. Mais la Crème Budwig ne devrait pas être ôtée, ce ne sont pas ces poussières de sarrasin (le moins farineux des farineux...) qui font souci. Et puis, ce n'est que momentané! Le plan alimentaire que je vous propose ne doit pas être appliqué en permanence: c'est un programme de dix jours (parfois deux mois...) le temps que l'organisme rétablisse les fonctions de base. Dès disparition des symptômes, les plus courageux attendent six mois, les plus impatients une semaine, avant de recommencer à manger "normalement", c'est-à-dire une alimentation plus proche de celles de nos arrière-arrière-grands parents que du fast-food (le régime crétois...). Si la crème Budwig vous nourrit bien, c'est que vous êtes adapté au cru, vous vous remettrez sur pied plus vite que la moyenne, me dit mon petit doigt.

Q. Comment s'expliquer que le tournis ait disparu après une cure de dix jours?
R. Explication possible des vertiges à partir de mon cas vécu. Je garde encore aujourd'hui une fragilité de cette fatigue chronique commencée en 1987. En janvier, retour de vacances en Suisse (fromages à la pelle, et cuits et rerecuits en plus, pain de blé etc; choc de l'hyperoxygénation en altitude que sais je? ce n'était pas la première fois qu'après la Suisse mes symptômes s'aggravent), je me suis retrouvée au lit, n'osant plus prendre le volant de peur des vertiges. Cela s'est atténué avec une cure de dix jours, mais les vertiges n'ont pas disparu. Visite chez l'ostéopathe pour vérifier un trouble moteur dont je craignais qu'il ne soit dû à une tumeur au cerveau (souvenir du cas de ma mère): c'était simplement la vésicule biliaire qui était engorgée, bloquée. Hop, une petite manipulation. Trois jours après la visite: finis les vertiges. En énergétique, il y aurait un lien entre la vésicule et les vertiges. La cure ne suffisait pas, puisque je suppose que je suis trop fragilisée par les épreuves successives. Cette manipulation a été le coup de pouce pour remonter la pente. Le tout est de trouver le bon ostéopathe, qui va droit au but au lieu de s'emberlificoter de théories et de symbolique et de passes magiques.
Par parenthèses, avant la visite chez l'ostéopathe, j'avais pris une série de massages chez un kiné spécialisé en fibromyalgies, réputé le meilleur de ma petite ville de province. Bien mal m'en prit (je l'ai choisi parce que j'étais remboursée par la sécu, mauvais calcul en fin de compte). Non seulement je n'ai ressenti aucun bienfait, mais à chaque sortie de massage, je me tenais aux murs tant le vertige était accru! Idiote, j'ai continué puisque je m'étais engagée à la série... Etudiant en dilettante les méridiens chinois, j'ai compris qu'il massait avec fermeté des points vésicule mais sans conscience, dans le mauvais sens je suppose...!

Q. J'ai pris le taureau par les cornes et changé radicalement mon assiette (alimentation chaotique de célibataire débordée). En fait, par moment, j'ai faim et j'ai froid. Je poursuis fermement mon cap sans faillir, mais reste désorientée devant les germinations, les choix de céréales etc...
R. "Faim et froid", il ne faut pas accepter car cela n'est pas le signe d'une dynamique du plaisir. Or seul le plaisir vous fera tenir vos résolutions. Il faut donc analyser ce qui est dit par l'organisme. "Froid" c'est souvent le signe que le sujet mange en désaccord avec sa nature profonde - nature qui veut parfois du cuit, parfois du viandeux, parfois d'autres horaires. Cela n'exclut pas bien sûr les considérations affectives qui font que l'initiative de se prendre en charge de manière autonome demande que le sujet dispose d'une force vitale des profondeurs hors norme (car le petit bébé voudrait tant qu'on le dorlote pendant qu'il suce son pouce - tout cela dans l'inconscient bien sûr). Les graines germées sont du froid de chez froid, aérien, qui est contreproductif chez certaines personnalités.
Désorienté : Cela me semble tout à fait normal. En psychanalyse on prend dix ans de rendez vous hebdomadaires pour apprendre à se connaître! En cuisine c'est plus court que dix ans, mais pas immédiat.

Q. A propos de la cure chronique, combien de temps dois-je garder cette alimentation "soutenue"?
R. Cela dépendra

de votre degré de fragilité: si vous souffrez depuis plusieurs années, le déséquilibre s'est bien installé, il faut parfois tenir le coup trois mois, parfois six, parfois deux ans... Et puis refaire une semaine par mois de cure;
et des médicaments que vous prenez. Il est hors de question d'arrêter les traitements prescrits, mais il faut savoir que certains ont la fâcheuse tendance d'agresser la muqueuse intestinale. Comme on est en train de la réparer... Il s'agit de l'aspirine (prise en permanence), des anti-inflammatoires et de la cortisone. Dans ces cas-là, il faut tenir la cure chronique de manière plus stricte.

Q. L'hypothèse de mon médecin : le stress oxydatif serait responsable de mes hauts LDL et... de ma fatigue et expliquerait que j'aurais besoin de beaucoup de fruits et légumes crus et... de vitC?

R. Le "stress oxydatif" est une nouvelle réponse à nos déséquilibres généraux, que j'entend de plus en plus chez les médecins ouverts à la nutrithérapie. Toujours dans l'esprit conventionnel qui voudrait qu'un seul élément peut être pointé. Je sais que ça réconforte, mais ça ne correspond pas à grand chose, sinon à traduire joliment le fait que nos cellules sont asphyxiées, ne respirent plus bien. C'est un grand classique chez les malades de fibromyalgie, fatigue chronique, etc: "vous êtes en stress oxydatif". Le rapport totalchol/LDL que tu cites est quand même fameusement haut... Un haut taux de cholestérol signifie que ton corps est en grand besoin de cicatrisant, puisque c'est sa fonction dans l'organisme (sauf si c'est un défaut génétique, mais tu le saurais par d'anciens examens sanguins). Que fais-tu dans ton hygiène de vie pour être en "inflammation" ainsi? C'est le cas typique des personnes qui n'ont pas éliminé l'allergène caché, ou les aliments auxquels ils sont hypersensibles. Une piste pour relire ton histoire du cholestérol, où on retrouve quasi ton histoire http://www.westonaprice.org/askdoctor/ask_cholesterol.html

Aussi, en symbolique, le cholestérol est un "mur" qu'on construit pour ne pas pouvoir bouger...

"Stress oxydatif" appellerait de hautes doses d'antioxydants ? ça ne donne pas de solution, car prendre des aliments riches en antioxydants comme les légumes ne suffit pas pour tout le monde. Il est des tempéraments biologiques qui ne "fonctionnent" pas bien avec les végétaux, qui ne parviennent pas à les utiliser avec efficacité. Ceux-là doivent passer par les produits animaux, par exemple. Si c'est le cas, voir un diététicien chinois ou les praticiens du Metabolic Typing qui analysent tes besoins individuels: chez moi, joie! je ne peux prendre que du beurre en matières grasses... Miam. Mais j'ai dû éliminer tous les oléagineux, dire que j'avais inventé tant de bonnes recettes aux graines de tournesol et amandes. Mais c'est un pas souverain pour mon énergie.

D'autres personnes encore ne profitent pas de l'alimentation, mais bien du stretching et de respirations bien ciblées.

Il est aussi des tempéraments qui sont trop affaiblis par les épreuves successives ou encore par on ne sait quoi d'ailleurs et qui n'arrivent même plus à reprendre du poil de la bête seuls. Par exemple, j'ai dû il y a deux ans (au fond du trou, on peut dire "à l'agonie", enfin c'est ce que disaient ceux qui me voyaient à l'époque) un appareil d'oxygénation - le bol d'air Jacquier - pour que se remettent en route les systèmes "endormis". J'ai tendance à envoyer ces personnes là chez un acupuncteur asiatique qui restimule les systèmes au niveau global. "Asiatique" car il me semble que les occidentaux ont mal compris le tao, ils interviennent trop et j'ai vu des personnes en fibromyalgie grandement agravées par ces interventions. Moi-même j'ai aggravé une crise il y a trois ans après des massages de digitoponcture (même pas des aiguilles!) par une occidentale qui voulait à nouveau trop bien faire. Le médecin asiatique dont je parle demande parfois qu'on travaille trois mois sur l'hygiène de vie et la diététique ciblée à son tempérament avant d'oser placer une aiguille.

Il en est encore d'autres chez qui un autosabotage au niveau symbolique/personnel/affectif est encore trop puissant et qui n'y arriveront pas par la matérialité. Parfois la programmation profonde est trop ancrée pour qu'on sorte de sa stratégie. Par exemple la fibromyalgie empêche d'agir puisque les muscles sont bloqués. Pratique quand on ne voit pas de porte de sortie.

C'est complexe, hein? Que dieu bénisse les médecins qui se risquent à trouver le fil de la pelote...

Q. excusez-moi de vous déranger, mais en parcourant votre site par hasard, j'ai decouvert que vous mentionnez la fibromyalgie. Je voudrais en savoir plus car un medecin sophrologue m'a un jour terrifiée en me tapotant la joue et en me disant "vous aurez de la fibromyalgie". De retour chez moi, j'ai fait des recherches, mais je n'ai pas trouvé d'information. Voudriez-vous m'en dire plus sur ce sujet et sur votre experience ? J'aimerai bien savoir comment on diagnostique ou évite ce problème...Je vous remercie infiniment par avance.

R. Votre demande est médicale, or je ne concentre les infos sur ce site que sur la prise en charge individuelle de sa santé par une meilleure cuisine. Utilisez le bouton "chercher" du site pour trouver les articles sur la fibromyalgie. Entre parenthèses, les médecins ne se rendent pas compte qu’ils prescrivent AUSSI des maladies par des dis

Q. (à la suite d'un courriel : "je croyais qu'il fallait boire beaucoup d'eau" et "le beurre est mauvais pour le cholestérol", de la part d'une élève qui est vraiment très très atteinte par une maladie proche de la fatigue chronique)

A première vue, si j'étais toi (ou si j'étais moi en 1999 et que je rencontre une Taty qui m'évite de plonger dans l'épreuve de santé qui m'a clouée au lit onze mois sans pouvoir dormir plus d'une heure à la fois tant les douleurs étaient fortes), j'arrêterais de boire tant d'eau et je m'essayerais à plus de graisses + je me reposerais. Tu te fais plus de mal que de bien avec toute cette eau. Petite lecture, en brouillon comme toujours, mais l'essentiel y est: mes notes de lecture du livre du docteur Pourtalet qui explique bien ce phénomène d'auto-agression par l'eau. Seuls les diététiciens chinois m'aident par leur longue expérience à ouvrir les yeux des potomanes endoctrinés par les régimes-watchers. Sinon tous les médecins, ostéos, kinés, naturos chantent la même triste chanson de l'eau qui drainerait. Et la terre serait plate, peut être? Bon, fais ton choix après avoir lu cet article-ci. Ta grande soif est aussi une marque de carence en vitamine F. Pas étonnant avec ton plan alimentaire si "maigre". Voir aussi l'article "Dégâts des eaux" dans Cuisine nature (note 2008: désormais dans Mon Assiette en équilibre).

Pour les graisses et le cholestérol, je propose de lire un texte en français disponible sur le site de la Weston price Foundation (traduction de Maurice Legoy, vétérinaire à la retraite). Tu comprendras peut être mieux pourquoi j'insiste tant sur la consommation de beurre! sous le titre "Suivez le boeuf" . Bien sûr le sujet est bien plus vaste mais crois-moi avant que je ne ponde en final mon dossier sur les graisses: TOUS les régimes low-fat font des dégâts après un an de pratique (Pritikin & C°) alors qu'ils sont recommandés en début de pathologie avec justesse. De nombreuses études de suivi l'ont déjà démontré.

QUOTE La vérité, c'est que le cholestérol est votre meilleur ami. C'est une molécule vitale pour le fontionnement de notre système nerveux et "l'intégrité" de notre tube digestif. Les stéroïdes qui aident notre organisme à lutter contre le stress sont fabriquées à partir du cholestérol. Les hormones sexuelles sont aussi des dérivés du cholestérol, les sels biliaires que notre corps utilise pour digérer les graisses de notre alimentation le sont aussi. La vitamine D, indispensable à des milliers de réctions biochimiques, est fabriquée à partir du cholestérol. Le cholestérol est un puissant anti-oxydant qui protège nos cellules du cancer. Il est indispensable pour donner aux- cellules leur imperméabilité et leur intégrité structurelle. Et, en définitive, le cholestérol est la molécule qui permet les réparations nécessaires dans nos organes. Quand nos artères présentent des lésions ou des brèches, c'est lui qui est utilisé pour réparer le dommage. Quand le cholestérol présente une teneur élevée dans le sang, c'est que notre organisme en a besoin. Mettre sur le dos du cholestérol les maladies de coeur, c'est comme si l'on accusait les pompiers venus éteindre l'incendie d'avoir mis le feu !
UNQUOTE

Je ne sais comment te transmettre efficacement tout le mal que tu te fais à t'interdire les graisses qui sont cruciales pour ton bien être et ta remise sur pied. Je ne suis pas psy et ne peux t'aider à contourner le choc dans ta vie qui t'a fait refuser leurs bontés. Je ne peux imaginer que tu crois aux inepties des WW (par ailleurs si efficaces pour d'autres raisons). ça doit être plus profond, dans les couches subconscientes auxquelles on n'a pas accès. Les graisses constituent la majorité du cerveau, après l'eau; elles aident à absober les minéraux et fabriquent les hormones entre mille autres choses. AUCUNE société, à part en cas de famine, ne pratique le low-fat, au contraire ils consomment beaucoup de graisses en variété (jusqu'à 80%). Formulé différemment, on pourrait dire que tu n'es pas malade des métaux lourds ou du vaccin mais bien qu'ils ont été le coup de pouce d'une chute programmée par ta lipidophobie. Celui qui t'a programmé ça cellulairement mérite que tu lui verses de l'huile bouillante sur la tête, tiens. Tu comprends pourquoi ton médecin homéopathe ne te suit pas dans la piste des métaux lourds? Car c'est accessoire dans le grand déglinguis qui te concerne. Et comme il ne sait pas gérer les chefs de réseau clandestins, il préfère se taire probablement. Ta stratégie jusqu'ici a été de croire que l'ennemi était le vaccin, mais cette stratégie a une limite et tu la touches peut être. On vit tous avec un ennemi intérieur, mais on ne doit pas le laisser nécessairement gagner (ose écrire la grande praticienne de l'autodestruction).

Repos et médecin intérieur. Avant de craquer tout à fait en 1999, j'ai tout essayé, depuis le germanium interdit (en désespoir de cause) jusqu'aux huiles essentielles pour mes surrénales bousillées sans compter le nombre de thérapeutes de type xxx que j'ai consultés. J'ai tout essayé pour obtenir de l'aide de l'extérieur, alors que les forces de guérison étaient à l'intérieur. Je crois que j'ai accéléré ma chute avec cette insistance à vouloir intervenir. Et pourtant je répétais à qui voulait l'entendre que la clé était dans le repos, puisque je l'avais déjà lu si souvent. Mais bon, superwoman ne se change pas si vite, la vie m'a appris ma leçon. Si je pouvais t'éviter tant de souffrances supplémentaires... Les naturos ont certainement raison de prescrire des petits potiquets, mais je n'en ai encore rencontré AUCUN qui comprenne le mécanisme des épuisements chroniques. voir le paragraphe "quiétiste" sur mon site et dans le brouillon de livre. Dans cet état physiologique, RIEN ne passe. A la limite des aliments ou UN SEUL produit (ta progestérone naturelle, par exemple).

Autre réflexion, à prendre comme elle le vaut, c'est à dire comme un confetti à intégrer dans un puzzle. A nouveau si j'étais toi (mais l'expérience est un peigne pour les chauves, non?): je ferais une variante de monodiète, sachant que le système digestif est tout à fait compromis. Remember le nourrisson? Donc, je mangerais un seul aliment à la fois, mais sans limite de quantité. Il n'est même plus question chez toi de gérer les nutriments car je crains fort que ton organisme fragilisé ne sache même plus les traiter. Donc, oublie les règles de la cuisine saine vitalisante et nourris-toi de ce que, du plus profond de toi même, ton corps veut manger. Je doute que ce soient des fruits (ça, c'est ton mental!). Et je ne suivrais pas les IgG à la lettre, mais je ferais une rotation de cinq jours (je te joins la grille). Quand tu auras enfin rencontré le thérapeute qui peut désamorcer la bombe à sa source, tu ne devras plus t'auto-punir avec une alimentation si stricte.

cours mal contrôlés…

Q. Mon compagnon souffre de fibromyalgie depuis plusieurs années. Pouvez-vous nous conseiller une formation sur une alimentation adaptée à ce type de maladie Nous habitons à Nivelles. D'avance, merci.
R. J'ai publié des témoignages d'anciens fibromyalgiques sur le site. Faites une recherche sur le mot fibromyalgie sur mon site et choisissez les pages dont le paragraphe contient "témoignage". Allez aussi faire un tour sur www.anciensfm.com. C'est le régime Seignalet qui a permis à certains de s'en sortir. Les formations disponibles en Belgique sont passionnantes, mais les méthodes naturo ou Alimentation Vive dont ils s'inspirent sont fort lacunaires en théorie et fort "prêt à porter " pour des cas de maladie chronique. Ce sont des plans alimentaires pour personne active un peu fatiguée mais assurément pas pour fibromyalgiques. L'approche alimentaire "saine" n'est qu'ultime dans votre cas (dans un an), il faut d'abord passer par une dépollution généralisée + ressourcement en nutriments par la mise en place d'une cure comme la cure fibro décrite plus haut.

Q. J'ai complètement perdu l'appétit. Au niveau goût, j'apprécie beaucoup ce que je mange mais je dois vraiment me forcer. Après la soupe, je suis déjà calée... Est-ce normal ?
R. Oui, car je pense qu'après avoir drainé en profondeur, vous entendez mieux ce que le corps demande qu'avant. Il demande peut être tout simplement de jeuner quelques jours à la soupe, avec un seul repas "complet" (chez vous ce serait une monodiète par repas, càd un seul aliment par repas). Demandez son avis au docteur xx qui vous suit, car cette demande devient plus médicale.

Q. Vous avez dit que vous ne répondiez plus aux questions mais je vous en pose une de plus, et "advienne que pourra". Fibro, je suis le régime type"Seignalet" depuis 2,5 ans (cuisson douce et non pas cru). Mon problème est que mon estomac, ou intestin, souffre de plus en plus du mélange légumes-céréales. J'ai fait plusieurs fois votre cure anti fatigue sur 3 ou 4 semaines mais le problème reviens toujours après la cure. Aujourd'hui, je ne peux plus manger cereale et legume dans un même repas. A vrai dire je ne sais plus quoi manger entre mes problèmes d'estomac et mes douleurs de fibro...Alors bien sûr je maigris mais j'aimerai bien pouvoir manger davantage sans que les douleurs reviennent et pouvoir ainsi reprendre un peu de poids.

R. Je réponds parce qu'il me semble qu'il reste des malentendus sur la fibromyalgie. Je sais qu'on s'est déjà écrit, mais ne connais plus le contenu de nos échanges. Prenez donc ce texte pour sa valeur générale et non pour votre cas particulier. Les victimes de fibromyalgie demandent un changement alimentaire PLUS la pharmacopée PLUS le stretching PLUS le repos total couché PLUS un approche de psychothérapie corporelle car cette maladie est multifactorielle et ne peut certainement pas être résolue par un régime seulement, encore moins par un régime déséquilibré comme Seignalet sans autre approche complémentaire. L'approche Seignalet fait du drainage, après six mois, on se retrouve dans le désert! Par ailleurs, il y a très peu de cas de fibromyalgies que j'ai mis au régime vapeur ou quasi-cru, c'est plutôt des cuissons longues et beaucoup de protéines animales qu'il faut dans la plupart des cas (en réduisant les farineux au minimum, comme en véritable paléonutrition). La cure antifatigue est déconseillée pour les cas de si grand épuisement organique (j'ai ajouté une page à ce sujet dans la quatrième édition de Cure). Le livre est toujours utile à lire pour comprendre l'environnement détox en cuisine nature, mais la cure elle même doit être adaptée. Si le malade ne prend pas le problème sérieusement, avec les quatre approches simultanées ou successives, je crains fort qu'on ne tourne en rond... De plus, cette maladie rend tellement fragile qu'il faut un suivi tout à fait individualisé et beaucoup de doigté. A distance, par téléphone, je me sens toujours fort dépourvue à cet égard. Qui pourrait bien vous aider par chez vous? Je vous joins un article du dernier Cuisine Nature sur le principe des allergies retardées (Seignalet) pris trop à la lettre. Voilà une piste de recherche, je vous souhaite un beau chemin.

Q. vous conseillez des graisses, mais j'ai des problèmes de crampes avec les graisses que je dois limiter.
R. C'est très surprenant si vous suivez le menu que je vous ai envoyé. Quelles graisses? Dans quel plat? Ce sont les graisses qui vont vous restructurer avant de reconstruire...Avec l'état de santé que vous décrivez, le colza et l'huile de noix que vous consommez ne vous sont presque d'aucune utilité, car vous semblez souffrir d'une thyroïde faible et de carences enzymatiques. Parfois même ces huiles fatiguent plus qu'elles n'aident. Les conseils pour tout le monde ne valent pas pour vous. Cela se passe au niveau cellulaire et ça ne se "sent" pas comme une indigestion. C'est une faiblesse qui s'installe. J'insiste. Dans votre cas personnel, les seules graisses qui vous restructureront sans fatiguer l'organisme sont les graisses saturées, en particulier dans les graisses animales (viandes grasses, etc) ou, en cas de végétarisme, dans le beurre de lait cru ou graisse de palme non hydrogénée (par exemple de la marque Vigean en bio, à 2 euros les 500 grammes). RIEN d'autre pour l'instant. Oubliez les grands discours des théoriciens... Ne craignez rien, vous aurez assez d'oméga 3, 6 etc pour l'instant. Si vous aviez un cancer, ce serait différent, il faudrait éééénormément d'oméga 3 pour déprimer l'immunité. Mais vous souffrez d'une fibromyalgie, qui correspond à un épuisement organique doublé d'une intoxication chimique probable.

Q. Je suis thérapeute (en Biologie Totale) en Belgique et j'ai une patiente atteinte de "fatigue chronique", voire "fibromyalgie"... Elle mange sainement, fait de l'exercice physique, est soutenue psychologiquement... Mais les douleurs atroces et autres symptômes persistent depuis des années et je n'arrive pas à trouver un "vrai" moyen de la soulager notablement... (pas plus que d'autres personnes qu'elle a consulté avant moi)... Je pense avoir lu dans votre site que vous aviez une opinion particulière sur ce type de maladie... Auriez-vous éventuellement une piste à nous proposer...?
R. Non seulement j'ai une opinion, mais j'ai souffert de longues années de cette affection, dont je suis maintenant quasi débarrassée ("quasi" eh oui...). Dans les quatre piliers de santé, l'alimentation est cruciale pour la plupart des fibromyalgies, mais beaucoup oublient le dernier pilier: le repos absolu couché dans une première phase.
Deuxio: en matière alimentaire, "manger sain" pour une fatigue chronique est différent de l'acception classique. Il semblerait que ces organismes sous-oxygénés sont aussi surtout intoxiqués aux métaux lourds... Je peux la voir en entretien culinaire pour un bilan alimentaire, si cela peut l'aider. (On peut croire manger sain en absorbant du soja !). Sinon, on passe en général par un test de quatre semaines de cure "fibro" (détaillée dans la page de FAQ), qui permet de repérer si la piste alimentaire est la bonne. Ce n'est pas long et presque tous les patients sont prêts à faire l'essai. Mon livre sur la fatigue chronique ne sort qu'en fin 2008 mais la lecture de ces pages de FAQ pour les malades chroniques devraient lui donner une piste, entre autres la question sur l'adaptation.

Q. Pour les malades chroniques, ou dans la cure, vous insistez sur l'exercice modéré (marche rapide ou jogging très doux). (...) Quelle raison?
Tout sport pratiqué à la limite supérieure de vos possibilités individuelles déséquilibre l'organisme. Les formules sanguines les plus pauvres en nutriments sont celles des sportifs intensifs! L'organisme, poussé au maximum, pompe dans ses propres réserves - tout comme lors d'un accident, d'une opération chirurgicale, semble-t-il. Dans les mêmes paragraphes, on insiste sur la nécéssité de marcher d'un bon pas pendant une heure chaque jour (au moins une demi-heure). Jardiner: non. Faire ses courses à pied: non. L'effort doit être soutenu (les courses, on s'arrête souvent) et dense. Subtil équilibre dans l'effort... Pour les personnes trop fragilisées, il faut passer trois mois par du stretching régulier (voir ci-dessus, à la mode Gautier).

Q. Je souffre depuis 14 ans de fybromyalgie et j'ai déjà trouvé pas mal de pistes qui m'aident à gérer les douleurs. Je trouve votre approche intéressante et j'ai choisi d'appliquer progressivement quelques uns de vos conseils. J'ai cependant quelques petites questions : En surfant il y a quelque mois sur votre site, j'avais cru comprendre qu'en juin 2006, il y aurait parution d'un ouvrage sur des conseils en cas de fatigue chronique et fybromyalgie; je crois même que c'était indiqué dans votre livre sur la cure anti-fatigue. Est-ce un document électronique (si oui, quelle est l'adresse ? votre site est intéressant mais un peu brouillon...)? Est-ce un livre à paraître? Y a t il une liste de nutritionnistes ou de diététiciens qui adhèrent à une approche semblable à la vôtre et qui pourrait me suivre individuellement, en m'aidant à faire le lien alimentation-douleur? Merci pour votre travail et bonne continuation.

R. Mon site "brouillon"? En fait il est très vaste. Il n'est pas brouillon du tout, puisqu'il est si structuré que je me repère facilement dans mes mille pages . Il est vrai que j'y publie mes brouillons de texte avant publication finale. C'est grâce au retour des lecteurs qui ont lu certaines pages et pratiqué certaines approches que je peux aussi affiner mes livres à venir. Ceux qui sont plus motivés viennent en cours privé et sont accompagnés de manière hyperstructurée. Patience! Le livre est promis depuis 2006 mais n'est pas encore prêt, désolée.
Nutritionnistes. Personne à l'horizon, pour la simple raison que ce que vous devriez pratiquer est diamétralement opposé aux croyances du jour.

Q. Je me permets de vous adresser ce mail afin d'en savoir davantage sur les traitements existants pour la fibromyalgie. En effet, agée de 24 ans, j'ai été diagnostiquée en septembre 2002 par mon rhumatologue: "problable syndrome fibromyalgique". Je suis actuellement sous traitement médicamenteux: anti-dépresseur et antalgique. N'étant pas complétement satisfaite, pourriez vous me renseigner sur d'éventuels autres traitements (régime alimentaire notamment).

R. Le régime alimentaire a un effet très net sur les cas de fibromyalgie (j'en ai souffert pendant treize ans), mais doit être cumulé à d'autres techniques, dont la plus simple et la plus rejetée communément est: le repos, mais le repos absolu, au lit! La mise en route d'une meilleure santé commence plus lentement que chez les autres personnes, mais en quinze jours de changement alimentaire vous devriez voir un résultat d'au moins 30 à 50% de douleurs en moins. Faites l'essai de la cure fibro, ou une versio approchante: la cureanti fatigue de mon livre du même nom, dans une chambre d'hôtes pour vous faciliter la tâche (voir bouton "cure" sur le site). Les effets en sont très profitables. Le mieux serait de faire un bilan individualisé.

Q. Re bonjour Vous m'aviez conseillé de ne pas entamer la cure anti fatigue qui me viderait.... J'ai 5 kilos à perdre et mon organisme à renforcer, devrais je mi metttre pour apprendre justement à mieux me connaitre et à controler mon appetit ( et à perdre mes kilos)

R. J'oublie d'abord l'affaire des kilos, d'autant plus que dans un cas d'épuisement chronique comme le vôtre il y a mieux à faire d'abord. Ils partiront en douceur dès que l'organisme sera ressourcé. Y penser nous obscurcit souvent le jugement. Ce serait la cure énergétique qui vous conviendrait, mais le livre n'est pas encore sorti (fin octobre d'on ne sait quelle année...). C'est la suite logique de la cure anti-fatigue de quinze jours (parfois deux mois chez les terrains les plus encrassés). Vous me semblez déjà dés-encrassée. Donc, il faudrait recharger les batteries. En attendant le livre, la base est, comme indiqué quelque part sur la page de FAQ fibro (mais j'ajoute quelques idées):
1. aliments nourriciers, donc pour les personnes fragiles les aliments animaux ou dérivés (viande, fromage, beurre de lait cru...), les plus originels possibles (crus ou quasi-crus; voir Mes Recettes Antifatigue ou les recettes sur le site); ou les végétaux lacto-fermentés ou germés (parce que prédigérés, sauf si vous êtes superallergiques aux amines des lactofermentés ou aux moisissures des germinations). Les personnes fragiles n'arrivent plus à traiter le végétal tel quel.
2. céréales complètes et TREMPEES ou fermentées sinon on ne les digère pas. Donc: pain au levain, flocons d'avoine trempés la veille, etc. Chercher sur le site, il doit y avoir un de mes articles. Limiter le gluten au maximum (sans nécessairement éliminer totalement, on devient cinglé à la fin).
3. bouillon de volaille à l'ancienne, presque au quotidien: le plein de minéraux biodisponibles, du collagène à la pelle, tout ce qu'il faut pour requinquer les intestins
4. contrôler les doses de sucres (simples, complexes, naturos ou pas) avec la liste des unités sucres (chercher sur le site).
5. s'assurer qu'on a les doses minimales de graisses originelles: chaque jour au moins trois cuillers à soupe d'huile VPPF ou beurre de lait cru (les deux!)
6. Suppléments: toujours la vitamine C à haute dose, et de l'huile de foie de morue (vit A et D qui complètent celles du beurre de lait cru).
7. Chercher son allergène caché: un seul! Dans l'ordre: blé, gluten (donc aussi épeautre), laitages pasteurisés/UHT etc., additifs (surtout glutamate de sodium MSG et aspartame, les "neurotoxiques"), solanacées (tomate, poivron, pdt, aubergine), levure. Et pour TOUT LE MONDe: éliminer le soja moderne (mais OK pour le bon vieux soja des chinois càd sauce soya à l'ancienne, germes de soja, pâte miso).

Q. Pourriez=vous me donner l'adresse d'un docteur qui suit la méthode du dr kousmine, j'habite Uccle. On dit que j'ai de la fibromyalgie. je souffre beaucoup des pieds, j'ai beaucoup de mal a marché, ce qui m'enpêche de faire mes courses mon ménage, j'ai bcoup de mal à me déplacer ce qui empêche une vie social enfin cela empêche bcoup de choses! j'ai de l'ostéoporose sévère, du diabète et je fais 113 kg pour 1,59. je n'arrive pas à maigrir malgré un régime très sévère hypertprotéiné pendant 1 mois perdu 4 kg. à mon actif beaucoup de régimes et peu de perte. J'en ai vraiment assez qu'on me dise que c'est mes kilos qui sont responsable de tout et que l'on croit que je suis une gloutonne ! Aidez=moi SVP !

R Je n'ai toujours pas de bonne adresse kousminienne, sur Bruxelles ou ailleurs. C'est bien pourquoi je passe tant de temps devant ce satané ordinateur à communiquer, afin de ne pas laisser les gens en plan! Dans votre cas, si la fibromyalgie est avérée, je ferais un tour sur le site des Anciens fibromyalgiques www.anciensFM.com et j'y étudierais la piste orthodentaire et le régime hypotoxique de Seignalet. Je n’ai pas connaissance de résultats du régime Kousmine sur les fibromyalgies. En attendant, faites déjà la cure fibro détaillée dans la page de FAQ fibro du site pendant quinze jours si pas trois semaines, vous verrez si les symptômes ne diminuent pas considérablement. Pour la perte de poids, cela demandera plus de temps, et vous n'y êtes pour rien. Le régime protéiné vous a probablement « enfoncé la tête sous l’eau » encore plus. Il faudrait au moins imaginer 3 à 6 mois sans perdre de kilos, pour se mettre à fondre après, si le corps le veut bien. Votre cas cumule pas mal de complications, Uccle n'est pas loin de Nivelles, je vous proposerais de venir en bilan alimentaire individuel chez moi pour sérier les problèmes.

Q. Sur votre site, vous répondez à la "question de l'eau" : « L'eau serait idéalement filtrée avec un filtre à osmose inverse, qui coûte excessivement cher, mais c'est (à part la solution Mont Roucous et Spa Reine) la seule solution pour éviter les composés chlorés très toxiques qui sont produits par la chlorination de l'eau de surface (article prochainement sur le site). A nouveau, anodins pour les James Bond, délétères pour les malades. C'est le dernier élément que l'on conseille en cas de budget serré." ». J'ai demandé son avis à mon beau-frère, ingénieur agronome de Gembloux qui travaille dans un domaine proche de la captation de l'eau de distribution en Wallonie. Voici sa réponse: Réponse pour les composés chlorés (dûs à la chloration de l'eau) : oui, ils disparaissent de l'eau du robinet après 20 min à 1 heure (selon leur dosage et leur type) à l'air libre. Complément de réponse sur les eaux en bouteille : les eaux contenues dans les bouteilles en PVC (polyvinyl-chloride) ne sont pas exemptes de composés chlorés car mal entreposées (lumière, chaleur) les contenant dégagent aussi des résidus de chlore qui se dissolvent dans l'eau - donc si choix de l'eau en bouteille pour la raison du chlore, préférer bouteilles en verre ou PET. Mais verre pas très écologique car manutension et recyclage polluant, idem PET pas très envifriendly car chimie dégageant gaz à effet de serre. En fait, il y a deux philosophie pour la qualité de l'eau. Distribution publique : le producteur-distributeur doit garantir une qualité déterminée à la livraison (loi), assurer l'épuration de l'eau rejetée et la protection des captage en amont (financement public). Eaux minérales : les producteurs doivent garantir l'absence de traitement ou de mélange à l'embouteillage, ne sont pas responsables de la distribution (ex. conditions de manutention/stockage des bouteilles chez un distributeur), assurent la protection de leurs captages par achat du terrain ou en tout cas mesures négociées avec les occupants (et financement privé, càd sur les bénéfices du producteur). Dans les deux cas, on surveille aussi s'il n'y a pas surexploitation des sources, mais ça c'est une autre histoire. Conclusion : - pour ma part, je fais confiance à l'eau du robinet mise en carafe. - j'évite absolument d'utiliser le même récipient pendant plus de 3 jours (bouteille ouverte ou carafe) because les développements de micro-organismes. Voili-voil'eau. ;-)) Je pense que si elle est confirmée, cette info (laisser l'eau de distribution à l'air libre minimum 20 minutes) vaut la peine d'être diffusée. La recette de la soupe de scampis a à nouveau fait sensation, vendredi dernier! Merci pour ces belles et saines découvertes,

R. Je réponds en longueur pour publier sur le site. Je reprendrai le mail de Gembloux. Je rappelle bien que ma réponse concernait les malades chroniques, pas les supermen que nous sommes tous :))) Merci pour la réponse de votre beau-frère. Mais hélas, ces informations ne semblent pas confirmées par tous les scientifiques, sinon je ne me permettrais pas de publier sur le site ou dans les livres des informations qui n'ont pas été contrôlées à plusieurs sources, classiques et dissidentes (associations écologiques américaines ou européennes, greenpeace, le PAN ou pesticide action network où il vaut vraiment la peine de s'abonner si on a un moral en or...). Le chlore lui même s'évapore semble-t-il bien, mais pas les composés qui sont restés dans l'eau après traitement. Or, les malades chroniques sont parfois des "canaris" (comme les canaris qu'on emmenait dans les mines, qui s'évanouissaient avant que le coup de grisou ne devienne fatal...): ils réagissent bien avant les autres et à des doses bien moindres. Si je traduisais les témoignages des victimes de Multiple Chemical Sensitivity comme il y en a des milliers aux EtatsUnis, personne n'y croirait en Europe. Votre beau frère serait peut être ébahi d'apprendre qu'un malade chronique ne PEUT pas rester plus d'une demi heure devant un ordinateur... Il reste, quoique fassent nos très efficaces distributeurs d'eau, des résidus d'engrais ou de produits chimiques et autres fantaisies. A des doses tolérables: oui, bien sûr. Or, les chercheurs commencent à croiser les produits entre eux, et les résultats sont bien atterrants. Par exemple, quand un nitrate rencontre un pesticide, leur concentration combinée devient toxique à ... mille fois moins que la dose officiellement autorisée! Pour les bouteilles en verre: la Mont Roucous n'est plus livrée en bouteille en verre, et je n'y stocke pas mon eau d'osmose inverse produite à la maison car l'eau "pure" de ces deux sources attire les composants du verre et se charge de composés qu'on ne voudrait y voir. Un comble, non? La direction de Mont Roucous a du changer après un accident chez un nouveau né, semble t il.

T. Voilà déjà des années que je vous suis au travers de vos livres et articles que je trouve toujours tellement passionnants à découvrir. Je souffre de candidose qui a été diagnostiquée par le Docteur S.P.; il m'a dit de supprimer certains aliments, m'a prescrit deux produits et puis c'est tout; j'ai suivi le "régime" pendant 15 jours et pris les produits; c'est vrai que ça allait mieux, mais depuis que je fais à nouveau quelques écarts, je me sens de nouveau vidée. Et comme apparemment on ne se débarasse pas si facilement des candida, je voudrais vous voir. J'ai suivi tous les régimes du monde, et ai toujours été en surpoids (pas énorme, mais quand même); on peut donc dire que je reste toutjours obsédée par mon poids et par la nourriture (problème de boulimie et accro au chocolat); bien qu'ayant adopté une alimentation plus saine suite à mes visites chez la nutritionniste S.C., je ne suis pas encore sortie du cercle vicieux de la 'bouffe"; et je sens miantenant que ma santé en prend un coup. je voudrais donc un rendez-vous individuel pour savoir ce que je peux manger, et avoir le coup de pouce et les conseils de quelqu'un qui a été dans le même cas que moi et qui s'en est très bien sortie...

Note Taty: ce que j'entends là est comme une litanie. Cette personne est peut-être victime de carences en neurotransmetteurs, de glycémie instable et de carences en hormones.... induites par les régimes minceur ineptes. J'aurais dû aussi tenir le compte du nombre de personnes en fibromyalgie que j'ai vues en tête à tête et dont j'ai pu évaluer la lipidophobie. à vue de nez, sur deux cent personnes déjà interviewées, une seule ne surveillait pas les graisses et son poids (italienne, huile et beurre). Cela fait donc 199 victimes de régimes sur 200!

Q. Je soufre de "fybromialgie" et vous m'aviez parlée d'une doctoresse à Gand qui mettait les "malade " au repos 6mois .J'aurais voulu avoir votre avis! Car j'ai bcp de mal à suportée cette souffrance perpétuelle bien à vous.

R. Elle n'accepte plus de nouveaux patients depuis plus de cinq ans. Elle est débordée par son mi temps en hôpital et sa consultation privée. Je suppose qu'elle ne souhaite pas non plus tomber en fibromyalgie. J'ai promis de ne pas publier sur le site son nom. Désolée. De toute façon sa méthode est toute simple: sophrologie deux fois par jour et rester couché 20h par jour pendant six mois. Rien d'autre. Mais sa force morale et son habit de médecin font que les gens suivent son conseil. Je pense que si elle ajoutait la part alimentaire elle irait encore plus vite, d'ailleurs.

Q2 (la même). Son habit de médecin est sans doute persuasif mais il est fort possible qu'elle puisse aussi faire un" justificatif" pour ses patients ! mutuelle ou écartement pour cause quelconque!!! Pour ma part je suis fort désespérée et je cherche tout azimut des réponses à mes douleurs,quant à mon alimentation il semble qu'elle soit bien équilibrée!. Je pense donc à une reconvertion dans le domaine profesionnel .connaissez vous des personnes qui atteintes des même maux on eut des améliorations suites à queque chose mais quoi?!!!Bien à vous!
R2. Presque tous les médecins acceptent maintenant le diagnostic et vous mettent au repos. Il faudrait aussi lire à fond tous les échanges sur la page de FAQ fibro et candidose du site. Je suis moi même une personne guérie de cette maladie, je ne compte pas y retourner.Il est presque impossible d'avoir encore la fibro avec une alimentation équilibrée selon votre profil et le repos. Par ailleurs dans un premier temps il FAUT pour presque tous les profils éliminer tous les farineux et les sucres et pratiquer un régime un peu excessif de type low-carb high fat.... Je doute que vous l'ayiez fait, car il a si mauvaise réputation en diététique mainstream. Le stretching de Gautier semble soulager la moitié des douleurs chez beaucoup. L'avez vous pratiqué?

Additifs contre-vérités

Pourquoi, sur le plan des additifs alimentaires, suivre mes bons conseils de mamie plutôt que les autorités? Les études cliniques sont généralement faussées par des croyances erronnées. Presque toutes les études d’incidence (chocolat sur hyperactivité, additifs sur urticaire, etc.) pratiquent comme s’il s’agissait d’allergies franches. Ces brillants chercheurs ne semblent pas connaître le sujet des intolérances alimentaires et des carences enzymatiques. Prenons l’exemple d’une étude « contrôlée randomisée » menée sur l’influence du benzoate de sodium sur l’urticaire (Br J Dermatol 2004 Oct ;151(4):898-902). Leur résulat : aucune influence observée. Or, quantités de mangeurs se sont observés avec attention et pointent cet additif en particulier. L’étude en question a étudié l’effet par une seule prise, sans suivi 72 heures après et apparemment sans évaluer que 1/ il est connu et démontré que le benzoate de sodium est l’inhibiteur de MAO le plus efficace et que 2/ les réactions histaminiques sont fonction de la dose accumulée, ce qui est très difficile à tester. Ils n’ont pas non plus pris en compte si les sujets du test étaient à potentiel enzymatique problématique (comme les colopathes, les hyperactifs, etc.)... Cette étude est citée dans l’article « Ça vous donne peut-être des boutons, mais le benzoate, il est mignon » du docteur Hervé Couteaux http://www.allergique.org/spip.php?article2430). Article dans lequel le rédacteur nie l’effet du benzoate de sodium et revient aux sulfites. Introduction à l’article « Trouver l’étiologie d’une urticaire est souvent à l’origine d’une migraine pour l’allergologue... Dans cette quête du Graal, de nombreuses substances ont été tour à tour suspectées puis... innocentées : les additifs alimentaires ont longtemps été dans le collimateur. À juste raison ? »

En conclusion : « Le rapport de l’AFSSA en 2002 notait déjà, à propos des additifs alimentaires, que les réactions induites par ses produits étaient extrêmement rares (0.03 à 0.15 %) et quand on sait que la plupart de ces réactions sont à mettre sur le compte des sulfites, cela laisse peu de place pour d’éventuelle réaction au benzoate de sodium. ». En gros, ce médecin a décidé que les sulfites étaient en cause car, allopathe, il lui faut « un problème-un coupable ». Il n’envisage pas que l’allergie aux sulfites a une forme de suprématie sur les autres, mais n’est que l’arbre qui cache la forêt chez les canaris de la modernité. Il ne connait probablement pas le travail de l’équipe australienne du RPAH (Royal Prince Albert Hospital) qui, loin des mots et des discours venteux, obtient de remarquables succès de rémission sur le terrain chez les allergiques et canaris de la modernité par l’éviction d’une série d’additifs et de produits ménagers/cosmétiques etc.. Ce ne peut être une forme d’hallucination collective. Des milliers de patients guéris ?
Je préfère les vrais grands allergologues aux gourous catégoriques comme le dr Couteaux. Plus les parents d’enfants polyallergiques montent dans la hiérarchie des spécialistes, plus ces derniers deviennent humbles : « écoutez, plus personne ne comprend rien, faisons confiance aux parents, observez avec attention, nous en discuterons ». Le médecin de quartier, éloigné du sujet, est souvent bien plus catégorique.

Question de G.H. (psy) après un atelier pour thérapeutes:
Aurais-tu le nom de cette femme médecin dont tu as parlé hier, qui travaille dans un hôpital universitaire en Flandres (Anvers ou Gand?) et avec des personnes fibromyalgiques? Ce que tu as dit au sujet du fait de rester couchée m'interpelle (puisque je travaille avec beaucoup de fibros). Par contre, je m'étonne que tu insistes là-dessus, tout en disant qu'elles peuvent rester actives comme tu sembles l'avoir fait en continuant à lire, aller sur internet, etc. Ca rejoint une autre remarque que je me faisais: je suis convaincue de l'importance de l'alimentation (sans quoi, je ne serais pas en train d'écrire cet email!), mais je pense qu'il y a d'autres choses aussi qui importent. Dans l'exemple de ton cas, outre l'alimentation que tu as changée, il semble que d'autres modifications soient intervenues dans ta vie, puisque notamment tu prends soin de ton Kapha (poterie, chevaux, ...) ;-) Ca t'ouvre à d'autres choses et, je pense, à peut-être une autre manière de vivre. Hum? Lorsque je travaille avec les personnes souffrant de fibro, je ne parle pas d'alimentation (mais je me dis qu'il serait utile au moins d'aborder leur "hygiène" alimentaire!), mais on envisage leur mode de fonctionnement au quotidien, ce qui touche évidemment aux croyances et représentations de soi, du monde, etc. Et je pense vraiment que des choses doivent pouvoir changer là, sans quoi il est difficile pour ces personnes de refaire surface.Ma réponse :
Je t'envoie un brouillon de brouillon de mon livre pour les fibromyalgiques (Quand j’étais Vieille), à paraître dans quelques mois, tu y trouveras réponse à tes remarques. Tu verras que je me cantonne à la physiologie, laissant la psychologie aux psy (ben tiens sinon je fais de la soupe comme les apprentis sorciers que je dénonce). Dans le fichier "Assiette Ressourçante adaptée aux victimes d’épuisement chronique" que tu as reçu au cours (aussi sur le site et inclus dans la version papier de Mon Assiette en équilibre), tu auras lu que la première phrase dit " Mangeurs victimes d’épuisement chronique, vous êtes la seule catégorie qui devrait d’abord commencer par vous tourner vers une autre source que l’assiette " et "En même temps qu’une toute simple réforme alimentaire, commencez la technique de soutien psychique de votre choix. Amorcez aussi.... "
Pas écrit dans le livre: en gros, une grande majorité des victimes de fibro que j'ai pu rencontrer (vraies, pas des encéphalopathies comme moi ou des mononucléoses chroniques etc.), paralysées dans leur double-bind, viennent à l'alimentation chez moi pour ne pas accepter de traiter ce qui est la source profonde: viol ou attouchement dans l'enfance. C'est devenu presque une ritournelle: "mais comment avez-vous deviné?"...
Dans mon cas perso que tu soulignes, je peux dire que c'est l'alimentation d’abord (en 94) puis le repos (en 2000) qui m’ont sortie du lot. Le reste de mon environnement n'a pas changé comme je l’expose dans « Petite biographie édifiante de l’auteur » (dans Mon Assiette en équilibre). La poterie n'a rien réalisé de radical, sauf me mettre dans un état où j'arrive enfin à ne pas parler en permanence pour remplir le vide et ne même pas répondre au téléphone. Simple évolution de l'âme, je dirais. Aucun effet dans les douleurs de l’épuisement chronique. J’ai commencé la poterie après avoir calmé 50% de mes symptômes par l’alimentation Kousmine. Les chevaux : j’ai repris le contact en 2007, 6 ans après avoir vécu le dernier symptôme d'épuisement chronique -- qui a disparu après mon long repos couchée du à la maladie autoimmune. Je viens du domaine psy, je comprends ton attitude de vouloir ramener au psychisme, c’est pourquoi j'essaie d'établir un pont entre autres dans « Du Gaz dans les Neurones » (voir l’encadré « Sigmund : un ami encombrant »). Je m’y répète, comme dans tous les livres : l’alimentation seule est vaine, mais les autres approches sans l’alimentation sont tout aussi vaines.
Sur le sujet du repos couché pour les fibros, je te rappelle aussi ce que j'ai dit hier au séminaire: l'idéal serait bien sûr de leur proposer de rester couchée à méditer, mais comme ce sont des "hyperactives" qui ont vécu "hors d'elles" au point de se laisser aller à se briser les ressorts profonds, elles ne sont généralement pas prêtes à affronter leurs démons lors de longues périodes d'oisiveté. Je ne suis pas psy, donc je n'ai pas d'outils pour les aider à surmonter cet effroi, je les laisse donc occuper leur esprit pendant que le corps se ressource couché. C'est "effroyablement" efficace.
La psychiatre de Gand dont j’ai parlé qui annonce guérir les victimes d’épuisement chronique par le seul repos et la sophrologie depuis 1978 , m'avait annoncé ne plus vouloir de nouveaux patients, comme je l'ai dit au cours. J’ai promis de ne pas la faire harceler (prénom : "Carolien" avec orthographe flamande, à toi de faire des recherches fines). Avec bon sens, elle m'avait dit: "tu n'as qu'à trouver un médecin près de chez toi qui fait pareil, tiens"... (mon commentaire: un médecin qui accepte de ne pas "agir" en tant que sauveur avec des pilules....). La seule chose qui me manque quand je le conseille moi même: l'autorité de la blouse blanche! C’est aussi la technique utilisée avec succès par feux les dr John Lee et Poesnecker (voir le brouillon), deux « blouses blanches » aussi.

Témoignage. J’en suis à mon 4ème jour de repos plusieurs fois par jour allongée: c'est dingue, ça vaut une psychothérapie. Ca m'oblige à me considérer comme une convalescente et pas comme une super-women. Et miracle, quand je m'arrête, le monde ne s'arrête pas de tourner!! Et surtout, je me rends compte que malgré ces "arrêts", je parviens à terminer mon boulot. Preuve qu'il vaut mieux un quart d'heure de sieste pour récupérer sa créativité et son intellect qu'un quart d'heure à bailler devant l'ordi. Je sais, je ne t'apprends rien ;-))

3000 articles sur la fibromyalgie et la fatigue chronique (en anglais)

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