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Extrait de Cuisine nature ... en herbe

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Confit d'amandes

En remplacement du beurre et de la confiture, pour alterner les saveurs et donner un coup de fouet énergétique, voici une délicieuse pâte à tartiner que l'on peut préparer à l'avance et conserver en pot hermétique : mélangez purée d'amande et miel liquide. C'est aussi simple !

N.B. 3 cuill. s. de purée d'amandes - une cuill. s. de miel liquide (d'acacia, par exemple)

février 2006... Le reste du texte est parti dans Petits Déjeuners et collations!

 

Aladdin  - 11 allée du Mont Cheval - B-1400 Nivelles - taty@island.be


*: voir glossaire pour une explication plus détaillée

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