taty lauwers

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7.8 Recette de gazpacho classique. "Je n'ai plus cuisiné de gazpacho classique depuis mon année de crudivore, je crois que je m'en étais dégoûtée." Lire la suite

Un essai de recette à reproduire (mai 2013). Rôti de dinde basse température 1h25 ; servi avec sauce suivante : ½ louche de bouillon maison réduit à moitié, j'ai ajouté 4 cs de jus de persil plat, 1 filet de jus de citron et j'ai monté au beurre salé ( +- 70g).

Suite des transferts de l'ancien blog 2008: à venir***